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但是其優點在於，可以降低廚子的備料時間，且保證所做的菜餚味道的穩定性。

穩定性是華夏廚師走入世界時的一個難題，也是我國菜系出名，名廚眾多情況下飯店依然很難評上米其林的原因之一。

材料質控的不穩定、對比午餐更重視晚餐、每個廚師的手勢不同，這都導致評委在暗訪時吃到的菜餚有著區別。

而就今朝來說，各家餐店都有自己的拿手菜，有自己的獨門配方，但是的確容易發生老師傅去了，味道便天差地別的事兒，多少老字號都因此一此一蹶不振。

廚子作為一個廚師，並不太贊成這樣的半成品佐料，這極為容易讓年輕人走上了歧路，只是他心知主子想要聽到什麼，嘆了口氣，道“便易攜帶，好利用，滋味佳，提味，省時，好處極多。”

薛蟠慢慢握起了拳頭，眼中光輝明滅閃動，最後化為堅定。

他對著薛夫人一躬身“我去尋夏弟。”也不待回應，便風風火火走出。

夏安然和林玦下了課又被堵在了門口，這次薛蟠的態度慎重了許多。

夏安然見到他的表情，內心一鬆，知道這事算是成了。

其後幾日，他同薛蟠二人均都忙的腳打後腦跟，若推出料粉，僅推出五香粉自然收益不大，薛家以往生意以綢緞莊子為主，現在若是要售賣此物，還得另外開鋪子，一個鋪子只賣一個料粉，當然不合算，但是做生意這事夏安然也幫不上忙，他只是陸續做出了十三香，和辣椒醬出來。

他買了豆豉，和姜蒜花生碎辣椒麵炒香，以生抽提鮮，做出來的辣椒醬當夜就被林玦吃了大半，他又多做了些，用罈子裝了託人送回了揚州給夏母和林如海。

夏母前不久就已經寫信過來說思念兒子云雲，夏安然短時間內回不去，只得託人捎去辣椒醬，算是緩解一下夏母的相思之情。

相思之情有沒有被緩解不知道，倒是林如海來了信，讓他多做些寄回去，並且生怕他原材料不夠用，寄來了大袋的辣椒。

林家在夏安然證明辣椒可食後為表支援，在莊子上種了八九畝的辣椒田地，佔了一個先機，現在林家在辣椒這方面，存量可謂充足。

薛蟠自吃到了辣椒醬之後，漸漸得變得無辣不歡起來，又是秋燥時候，他辣椒吃得多，加上做生意這事費心，臉上硬是長了好幾個燎泡。夏安然見狀也不是沒勸過他不要縱了口腹之慾，他總也忍不住，最後是馮淵上門把人教訓了一通才有了些收斂。

上京乾燥，林黛玉這幾日也有些秋燥，總是忍不住的要咳嗽，賈母見狀賜下了好幾盞燕窩，林黛玉不愛吃這個，又不能違了賈母心意，每次吃的時候都是避著人硬塞進去的。

夏安然見狀便讓嬤嬤做了些燉梨放涼了給她吃，也不知道是其中哪個起了效，她慢慢的也不咳了。

這一日，賈家的人來人邀林玦夏安然一同參觀大觀園，二人便去了，一路隨著男客聽著賈政便假模假樣訓斥賈寶玉，便用了他取名立匾。

情不自禁得感嘆，真是教科書式的傲嬌啊賈大人。

大觀園是挺好看的……只是此時正是萬物聊賴的時候，帶著蕭索之意。

他同林玦來自江南，大觀園做工複雜，卻是借的江南園林之景，林家老宅的園林做的也是極好的，林玦於此道耳濡目染之下自然有幾分本事，夏安然更是來自現代，各家的園林出名些的他都去過，就連如今還沒建成的皇家園林他都去過，還帶上詳細解說，以他的目光來看這大觀園……只能說，靈巧有餘，大氣卻是不足的。

二人遠遠墜在隊伍最後，前頭是不是傳來幾句話語聲，慢悠悠走著倒也悠閒，只是也避不開被人叫上前寫上幾句詩句供人品玩一番。

這也是文人的日常活動了。

等回了去，這兩人都有些腰痠背疼，林黛玉比他們早一步回來，也累壞了，已經歇下了。

眨眼之間，便到了十一月，天氣已經轉涼，更是下了第一場雪，這些日子大家的面子上都多了些笑容，因為快到了過年的時候，在外漂泊的人們已經開始往老家趕了，衙門封筆在即，在此之前各地政令官員都要上京述職，林如海也是需要述職的一員，他同賈敏二人索性一起來了京城。

之前夏安然已經去了信告知京城的林府大體修繕已經完成，畢竟這兒原也有幾個老僕照顧著，宅子也是好宅，硬體上是沒有什麼損壞的，林管家忙活了整整一個月，將宅子打理到了能住人的程度。

雖然賈家人盛情挽留，但是隻有林家小輩也就算了，既然家