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淡淡清香。用竹炭燒烤的優勢就在於它並不會影響食物的風味。

此行，除了從豫州帶回的竹炭以外，夏安然還帶了一些當地人用竹子劈成的竹籤。

廚匠在竹籤上串上了蔬菜和肉類，再刷上醬汁，幾個小孩拿在手上於小火爐之上烘烤，在肉類將熟未熟的時候撒上一小撮鹽粒。

雖然看似粗陋，但是這些肉類都經過了事先的調味，所以實際上吃進嘴裡，實則味道濃郁可人。

這一頓吃得眾人十分滿足，尤其是羔羊肉切成的小塊製成的串串，得到了大家的好評。羊肉，尤其是此地養殖的山羊肉，味道頗為腥臊，但是小羊仔肉質嫩肥，腥味不濃，反而帶著清香。

冬天沒有什麼蔬菜，夏安然奉行葷素平衡，便讓人在串上插上了幾個大蔥段。

冬天還能成長的植物，為了儲存能量，大多會分泌比較多的糖分，這也是為什麼冬天蔬菜比較鮮甜的原因。

夏安然雖然不是個挑食的人，但是冬天的小青菜是全年他唯一會去主動吃的蔬菜。

咳，好孩子不要學哦。

冬天的大蔥沒有那麼辛，配合上羊肉經過炙烤後滴淌下的肉汁和油脂，再經過火的烘烤之後，吃進嘴中也是滿口噴香。

連原來有些嫌棄大蔥有異味而不願意多吃的小少年們，也跟著吃下了不少蔥。他們一邊在心中提醒自己等等記得用牙粉好好得刷上一通，一邊身體很誠實得一串又一串得往火堆上架上去。

這也是夏安然的目的之一，畢竟大蔥有一定的殺菌消毒功能。但是因為味道過重的緣故，家裡的三個小孩旁的沒學會，倒是先學會了顏控，當然也可能這其實就是個藉口，他們僅僅是挑食而已。反正根據夏安然觀察，每次看到蔥，無論大蔥小蔥，三個小少年都要把它們從菜餚裡面小心得撥開，不願意去吃。

夏安然對於他們的挑食批評過好幾次，但是小少年們表示好的明白了，回過頭則各自發揮本事藏匿被跳出來的蔥粒，還要玩合縱連橫互相隱瞞或者互相揭發。

倒不是夏安然要逼著他們吃不喜歡吃的東西，實在是因為在古代的冬天裡，受寒可是一件非常麻煩的事情，多吃一些蔥作為預防也是很不錯的方法。

沒辦法，他只能變著方法騙小少年們吃蔥，燒烤就是一個好方法。

而且一旦可以接受某種烹飪方法的原材料，再吃旁的接受度就能高上不少啦。

小少年們當然不知道大人的險惡用心。

啊啊！羊肉好吃，雞翅膀也好吃，平日裡頭從來不吃的翅尖經過烘烤也美味異常，尤其是翅膀尖尖的那一小塊脆骨，被烤焦之後，入嘴的口感嘎嘣脆。

明明是焦黑的，明明不應該吃的！但是，就這一塊，特別特別的香！！

另外還有一些內臟，沒想到在醃製之後去了腥味也如此美味，胗和心口感實在太妙。腸的口感柔韌彈牙，一口咬下去，全都是肉汁爆開的感覺。

明明都是平日裡頭絕對不會吃的下腳料，為什麼經過老師/夏主簿/景熙做出來就那麼好吃呢？

三個小孩儘量保持面部表情的優雅，動作卻是半點不慢，就連平日動作有些慢悠悠的龐統，仗著年紀大也能將自己的食材護得牢牢的。

最後還是夏安然見他們小肚皮都鼓起來，怕他們晚上積食，制止了他們。

冬天吃一些羊肉也很好，羊肉能夠增強抵抗力，還能禦寒，小少年們畢竟年幼，要小心得風寒。