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這團火焰的指向性極為明顯,正是那一本《武動聯盟》的作者,沈戚公子。

他自覺自己這一輩子沒有這麼丟臉過!辛辛苦苦跑到松江,在當地中找了將近一個月,幾乎掘地三尺,都沒能將人挖出來。

白玉堂自覺自己已經算得上精細,他自購筆墨的渠道入手,又排查了當地的讀書人,後來在得了松江本地人盧方的幫助後還找了外來人口。

他的確是抓到了有關這位作者的蛛絲馬跡,畢竟夏安然一旬一交稿,這樣規律的出現自然會引起旁人的注意。

白玉堂砸錢痛快,他願意出錢,自然有人願意想,也有人願意去查。

一路順藤摸瓜,他很快就找到了夏安然曾經下榻的酒店。

夏安然在松江可一點都不低調,但凡長的好看的年輕人在這些看臉的時代都無法低調,更何況他初到此處之時可一點沒有隱藏自己的意識。

很快在重金之下,就有人想起來了這個曾經借用過廚房的小郎君。

"白員外,你手上的雲朵糖就是那位夏郎君發明的咧。"

彼時,白玉堂手裡頭正拿著"松江特產"雲朵糖一串,白乎乎的蓬鬆絮狀物串在細杆子上,的確挺像雲朵。

白家三兄弟都好吃,他二哥在離家之後也沒少寄回來各種美食指南,白玉堂從記事開始,白家便是在上升期,他大哥二哥又能幹,白玉堂少年時候自然沒少吃珍品。

這點他同他二哥一樣,白玉堂吃口清淡,他又長在湖鮮、江鮮、山珍均有的金華,如今也就對海鮮有那麼點興趣了。

到了松江他就如同耗子掉入米缸一般,他又恰巧趕上冬漁的汛期,此時正是長江魚群遊入東海過冬的時候,雖然味道自然比不上春夏入江繁殖時期的肥美,但透過特殊的烹飪手段也能弱化劣勢。

確認了這位夏郎君就是他要找的人,接下來就要調查他的動向。

在他心中原來覺得以他的本事,在這小小一處想要尋人豈不是手到擒來之事,他在將尋人的訊息散出去後便穩坐釣魚臺,手持釣魚竿,就等著人咬鉤。

就在這等訊息期間,他意外得到了一冊松江美食品鑑冊。

據說這本冊子是一個外來的遊客書寫,他是在魚汛最豐的夏季來的,吃遍了松江幾乎每一個食鋪,此人文筆上佳,對菜餚的形容極其到位,間或還帶著點店鋪的歷史故事和老闆的小秘密,以及食材的特殊烹飪方式秘密食單之類的。

就是行文之間總覺得有些莫名的熟悉。

可以看得出這人於美食之道頗有了解,順著這張食單,白玉堂入了不少他以往絕對不會進去的小店。

滋味確實不錯,尤其其中店家的招牌菜,沒少讓他有驚喜之感。

尤其是酒。

以長江流經裹挾的泥沙衝擊形成的沖積平原土壤鬆軟肥沃。

此處靠海,海水蒸騰的水汽滋潤土地,豐富的漁產及其富餘產品常備被做成肥料埋入土下,空曠無山的環境能夠引日光滋潤每一刻稻穀。

在這樣的環境下灌溉生長出的稻穀飽滿,口齒留香,以此米為原材料,又引來松江清冽的泉水作為釀酒用水,在亞熱帶季風氣候的影響下四季分明,雨熱同季帶來了最利於微生物繁殖的環境。

正是這一系列有如天賜的曼妙氣候孕育了在後世的國家地理標誌產品——崇明老白乾。

當然在此時它還不叫這個名字,只是如凝脂一般的白色濃稠漿液,酒香撲鼻,辛辣味淡到幾乎沒有,以甜為主的米酒也已成為了此地特產。

白玉堂喝到的米酒是在陽春三月之時所釀,窖藏將近八個月,正是開壇的最好時候。

農曆三月,南方沿海氣候獨有的倒春寒情況使得每一年釀出的酒質量都不可控。

但是,釀酒最美妙的一點就是質量的不可控,原材料、氣候、乃至於就是那麼一場雨不同,都會使得這一年出酒的質量不同。

所以在後世收藏酒講究農莊和年份,只有天時地利都放到了一起,才會使得這一年的酒成為獨樹一幟的存在。

恰巧,去年一年風雨皆順,日照充足,使得稻穀的灌漿順利,澱粉含量高。高澱粉促進了發酵,而今年四月又是一個難得的好年,才醞釀出了絕佳的“四月白”

杯中酒水米香撲鼻,味道有些像醪糟,但是滋味更加清冽,旋轉杯身,酒液濃稠可掛壁,飲之,入口微甜,隨後是恰到好處的酸味,酸甜交加很是清口。

只是若是以為這是女郎間的飲料而輕忽之那便錯了,只

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