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捧起茶水喝了幾口，放下杯子後立刻笑眯了眼“好喝。”

夏安然到了宋朝也有大半年，宋朝特有的點茶他也是嘗過不少，但就和東漢的茶糊糊一樣，他的感覺就是——喝習慣就好啦！

但是貢茶之所以是貢茶定有其優越，唐宋茶葉的製作工藝決定了茶水的苦味難消，且研磨技術的限制使得此時的茶粉絕對無法做到現代抹茶那樣能夠讓人幾乎感覺不到顆粒感的程度，加上現代的抹茶使用的是被遮擋住陽光故而顏色翠綠的炒青所製造，如今的則是新老葉皆有，味道應當比之抹茶更苦。

但是現在他知道他錯了。

入口茶水綿密，有點像奶蓋的口感，茶水在口腔中轉上一圈，淡淡苦澀中芳香在口中縈繞，嚥下後回甘綿長，久久不絕。

夏安然瞄了眼放在桌案上的一整套格外繁複的點茶裝置，只覺得是貧窮抑制了我的想象力。

想來也是，他在飯店飲到的各式商業化茶水，怎麼可能和大家親手製成的茶水味道一樣呢。

被他有些留戀的小眼神取悅，趙禎為他又倒了一杯，夏安然並未作出惶恐神色，只是見他如此平易近人有些好奇“官家……不忌諱嗎？”

“嗯？”趙禎慢悠悠得在自己的茶杯上以竹枝條構圖，幾道勾勒後便是一棵竹枝，他聽聞夏安然的問題後竟是思考了一下，像是完全不知道他在問什麼一般，一副純良模樣，但是這種姿態並不能打動夏安然。

他前前後後接觸過的帝王已經不少，哪裡看不出趙禎這是避而不答的態度呢，見狀他微微垂眸，也拿起了配備的另一根竹籤，試探著在茶沫上勾勒。

這個是點茶的升級玩法，叫鬥茶，以在茶沫上勾畫的結果為鬥，有點類似於咖啡奶泡上的一層繪，但是和其不同的是。

鬥茶完全是使用手腕力量將一杯綠茶打到起泡，而這種泡沫是否綿密也決定了畫的質量以及存在的時間，考驗的不是畫畫能力，而是泡茶的能力。

夏安然的這杯茶也是趙禎泡的，趙禎自小長在皇宮，教授他的又是整個國家最好的先生，沐浴在此環境下，他的手藝自然不差，夏安然只感覺這上頭的浮沫比起奶泡也不差了。

他竹籤未動，只幾筆就勾勒出了一隻鳥的模樣。

趙禎湊過來一看就笑了“這便是你養的那隻多多鳥吧？挺有趣的。”

夏安然心中的猜測被落實，但此時他到也沒有旁的情緒，只是覺得心中大石已經落地，反倒有幾分輕鬆“多多很有趣。”

他衝著皇帝調皮得眨了眨眼睛“只可惜官家應是不能養，不過安然可以偶爾將多多帶進來給您玩一下。”

和後世的帝王不同，宋代的帝王自由接受儒家教育，豢養寵物可以，但是不允許專寵，接近女色可以，但是不能專寵，有什麼愛好都可以，就是不能影響工作、休息、繁衍，總之，特別苦逼。

仁宗自然也是有皇家動物園的，但是他自己在宮中是沒有寵物……唯一能夠稱得上寵物的大概就是御貓了吧。

御貓還是因為皇室也有捉老鼠的需求所以才被養著的，但這也不是皇帝的貓，是皇宮的=w=

所以趙禎是一個坐擁一宮貓咪但是並不太能擼的可憐主人。對比之下后妃就幸福多了，宋朝後妃可以養的寵物型別可多，基本上除了猛獸猛禽都可以養，當然也不是沒有風險，等哪一天國家有了天災人禍，噴子們就會立刻針對后妃們養寵的開支對著皇帝一陣噴。咳，這些先不提，還是給皇帝留些面子吧。