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了湯汁的草也變得這麼好吃,甚至就連麵條,都變成了超級美味。
湯汁在口中爆開,骨湯的清鮮在這一刻爆發得淋漓盡致,再加上麻辣燙特有的那種麻辣的滋味,舌尖上都湧動著繾綣和纏綿不去的鮮香,偶爾有喜歡的食客,還可以自己加點醋,加點糖,加了醋之後變得酸辣的麻辣燙更加開胃,只想一口接一口不停下來,而加了糖之後的麻辣燙,辣意稍稍減少,但是那種鮮香的滋味卻更加濃郁。
總之,停不下來!
葉棲開心的吃過一個廚師的烤肉丸,繼續向周圍逛去,而就在不一會兒,他就看到了自己隊伍裡面的最後一個人,莫舞,而她所做的,就是最後一種麻辣味的大眾菜餚——麻辣香鍋了。
和烤串和鐵板燒的燒烤類,以及火鍋與麻辣燙的煮制菜都不同,麻辣香鍋屬於炒菜的一種。
紫花蔥必不可少、青椒也是必須,除此之外,還要加上香芹與火腿進行調味,而最最重要的,就是麻辣調味料了!
想要省事一些,就用麻辣火鍋的底料稍微炒一下,加上醬油白糖五香粉等等調味品就可以了,但是想要複雜一些的話,那麼精心的調製就必不可少。
莫舞早就選定了自己想要做的菜餚,更知曉木裡星球美食大賽的規則,早早就已經做好了調味料,裡面放了辣椒、麻料、豆醬、五香油等等,只等著美食大賽的時候直接放就可以了。
所以此時此刻,做起來也是異常的簡便快速啦!
相對於蒸煮的軟綿綿的食物,其實木裡星球對於炒菜還更能接受一點,畢竟炒出來的菜與燒烤一樣,會多放一些油,而做出來的肉,自然而然帶著煸出來的肉香,是木裡星球人最愛的味道,此時此刻,見到莫舞炒菜,木裡星人還是十分捧場的。
當然,也只是嘗試性的捧場,然而當第一口麻辣香鍋入口之後,木裡星人就忍不住屏住了呼吸,細細的咀嚼起來。
熱辣、鮮香、香濃、回味悠長,偏偏因為加了一點果味汁調味的原因,這樣的熱辣卻絲毫不帶有燥意,反而帶著濃郁的甘香,入口的無論是肉片還是火腿,都恨不得讓人把舌頭吞下去,濃郁的麻辣香氣縈繞在舌尖,刺激著味蕾,只想讓人一口接一口,永遠都不停下來。
葷菜相當美味,而素菜也是別具一格,帶著辣意吸收了滿滿的湯汁的蔬菜比之肉片還要更加入味,輕輕咬一口,濃郁的湯汁就爆在口腔,滾燙的麻辣熱意頓時從口中侵入全身,連臉頰都會變得潮紅,卻又捨不得這樣鮮美至極的味道去放口。
一個字,香!兩個字,真香!
他們終於知道,這道菜為什麼叫麻辣香鍋了,簡直香的人控制不住自己的口水。
麻辣香鍋的香氣比之燒烤、鐵板燒和火鍋以及麻辣燙都有所不如,但是隻要品嚐上一口,就知道,雖然外在的香氣上比不上,但是味道確是一點都不差,而且葷素搭配,麻辣鮮香,簡直就是下飯的首選!
至少滿滿積攢起來,已經有超級多的木裡星人在這裡席地而坐,慕天吃飯了。
小孩子多吃素,大人們多吃肉,想要微辣就控制一點,覺得不夠味想要更辣也可以加,總之,這裡也是超好吃噠!
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