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蔣以覺說：“兩碗海鮮麵。”“兩份海鮮麵。還需要什麼嗎？”蔣以覺看徐牧，徐牧說“不需要”了。侍者彎彎腰，用通訊機請擅長海鮮的廚師進來。來了一名法國廚師，他向兩位客人用法語問好，就去廚房開始他的工作。他的動靜很小，只有肉類在鐵板上煎烤的輕微滋滋響，這點響聲不會影響他們靜謐溫和的氣氛。徐牧不經意瞥見緞面刺繡選單上海鮮麵的價格，汗毛差點全豎起來。心裡琢磨著，這裡的海鮮麵應該是金條做的，那個價都能供他大學食堂吃小半年了。轉念一想，這點價錢對蔣以覺來說多半零花錢都算不上，身上的汗毛也就豎得不那麼筆挺了。客人點的主食上來前，侍者先端上冷頭盤——昂貴的蔬果沙拉，土豆泥。隨後熱頭盤——煎魚塊、培根、牛肉、清湯、濃湯。餓到肚子快貼後背的徐牧，看見這些精緻的開胃菜，胃又開始沒禮貌的叫喚。“我能開始吃了嗎？”他替他的胃詢問。“當然可以。”得到允許，徐牧迅速拿起叉子，首先就叉起一塊魚肉大吃起來，隨後培根、牛肉，雨露均霑，一葷不落。“慢點吃，沒人和你搶。”“我餓嘛。”徐牧嚼著魚肉含糊不清地說。蔣以覺彎唇笑了一笑。其實在這張桌子上，素食比葷食還要貴上好幾倍。只不過，徐牧的父親常常帶著大包小包實驗培育的新基因素菜回來，每天讓徐牧吃難吃的素食，以致於徐牧對便宜的肉類更為憧憬。蔣以覺看著徐牧大肆吃東西的模樣，明明徐牧的吃相好看不到哪裡去，他仍看得專注入神，像是在欣賞什麼藝術品。“你學植物學的？”“今年大幾了？”“大三。”“再過一年就能畢業了。”“未必。就我這情況，想順利畢業估計不太可能。”吃夠了葷食，徐牧果斷向溢滿奶香味的土豆泥下手。“為什麼？”“現在的植物學專業中有兩大種學生。一種學生為了人類未來偉大事業而沉迷研究新基因綠植，好好學習天天向上。一種學生不管未來植物怎樣瘋長或萎縮，地球怎樣毀滅爆炸，都對這門無聊至極的學科提不起半點興趣。”咬了一勺土豆泥的徐牧，一本正經地說，“而我，完完全全屬於後者。”“你這麼不喜歡你這門專業？”“簡直討厭透頂。”“對植物不感興趣？”“不。只是討厭這門學科的教學方向。”蔣以覺實在不解，徐牧解釋原因。世界上的人說，他們出生以來見到的植物是畸形的。徐牧在教科書上見過上個世紀的植物，那時的花草樹木，彷彿人類的夥伴，在人們睜眼可見，觸手可及的地方。後來，草木害怕人類的汙染而拼命往天上爬，鮮花則是使勁往地裡縮。只可惜不管是上天還是遁地，它們終究躲不了繼續吸收由人類產生的汙染。因為一樣生物畸形發展了，好像什麼事情都會開始畸形一樣。無論是現在人的思想，還是因世界變化而越來越躁動的年輕人。以前的人還有愛護花草樹木加強環保的意識，而現在，人類已經不管這些原生態花草樹木的死活，一心想研究取代他們的新基因植物。“植物在這個地球上存在了二十五億年，是因為它們，地球才會出現生物，才會出現人類。但人類在逼它們畸形生長後，就想讓它們自生自滅。未來世界上的植物，不再是二十五億年前那些植物的後代，而是今天這些人親手創造出來的，可以更好讓人類利用的人工植物。我知道，適者生存，弱者滅亡。歷史一直都是這樣發展的。只是想到我會是親手毀滅原生植物的元兇之一，心裡就非常不舒服。”徐牧揚了揚唇角，說出他童話般的幻夢，“如果可以，我只希望讓以前的鮮花再次遍地開放，樹木回到我們身邊。”徐牧無疑說了一個真正偉大而又近乎不可能實現的美夢，這個美夢散發著於這世上最微弱的光芒。當代青少年對世俗的厭惡與抵抗，對真正和諧的追求，那種被世人稱之為“痴人說夢”沒有經過世俗“洗禮”的天真高尚，在他身上充分體現出來。或許在其他見多識廣經驗豐富的男人面前，這樣的夢話充滿著無知與無畏，充滿著純真與可愛。那些男人會利用這樣的純真，假意迎合他們，去掌控他們的心。但在蔣以覺眼中，這種感覺，竟似是久違的懷眷。蔣以覺大概在慶幸些什麼，懷念欣喜些什麼。這是一個人，歷經一百年後的新生，仍未失去的率真性情與純粹。他還是他，一直是他。