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歲月匆匆。
轉眼間,兩年的時間過去了。
這一年,王重十八歲。
雖然他和郭月落結婚三年了,但是郭月落肚子一直沒見大。
村裡的人終於忍不住對王重指指點點了,只是對於這些,王重直接無視。
這些人懂個屁,他還年輕,可不想這麼早要孩子,因此他和郭月落在一起的時候,關鍵時刻都是體外的,有時候讓月落吃口熱乎的。
郭月落當然瞭解王重的心思,可這些她哪裡好意思對外人說,每次她父母問起,她總是不好意思的低著頭,說他們暫時不想要孩子,事業為重,反正都年輕。
這兩年來,王重一直準備著開火鍋的事宜。
倒不是他不想加快速度,實在是古代辦事效率低的嚇人。
比如做那些砂鍋,前前後後驗證了三個月,才有了一個他滿意的砂鍋,搞得那個工匠差點撂挑子不幹了。
之後就是準備火鍋調料,這調料,是火鍋的靈魂,沒有調料的火鍋那是不完整的。
但王重以前只吃過火鍋,又沒做過,所以需要他一一除錯。
今天準備酸的辣的加一起,明天準備甜的鹹的加一起,有時候又準備蔥蒜放一起,除錯了不少口味,終於試驗出了七種口味。
其中,這其中口味可以互調,靈活性非常大。
基礎材料準備好之後,剩下的就是食材了。
食材暫時不缺,王重家裡有雞有鴨,還有牛羊豬都有。
一切準備就緒,只剩下找合適的地點了。
最後,在丈人郭壯的幫助下,王重找到了一家位於城內河道邊上的酒樓,這裡人流量很大,但缺點也有,那就是開的酒館很多,想要在這裡開出一番事業,開的人得有不少信心。
上一任酒樓老闆,就因為沒有好的廚師,最終生意越來越少,關門大吉。
王重看到這家酒樓的時候,當即就決定選擇這裡了。
這家酒樓上下兩層,每層都有十幾個位置。
後面還有個後院,分別是後廚,柴房,以及三間小屋可以住人。
為了租下這家酒樓,多年的積蓄還缺不少,為此他一咬牙,把家裡的牛全部賣了,這才湊齊了銀兩,租下酒樓兩年。
傍晚。
入秋了,天氣已經轉涼。
酒樓租下之後,王重和郭月落暫住在丈人家裡。
今天為了慶祝火鍋酒樓開張,王重把雅蘭和母親都接了過來。
一家人在郭壯家吃著王重的火鍋,這東西確實吃的有氣氛,郭壯多喝了好幾杯,有些上頭。
他夾起幾片很薄的涮羊肉放入鍋內,然後朝王重道:“賢婿,這火鍋確實夠味,尤其是馬上冬天了,吃了讓人暖和不少,但你想過夏季麼?夏季燥熱,這火鍋可不適合吃啊。”
“這點我早就想過了,屆時在推出火鍋的同時,我準備再搞烤魚。”
“烤魚?”
一家人很驚訝,連郭月落也是驚訝的看著王重,因為她沒聽說過這事。
王重平靜道:“這個以後再說。”
“好,賢婿,有什麼事需要我這把老骨頭幫忙的,儘管說。”郭壯豪氣萬丈,看向丈母孃孫燕:“近期咱家不忙,讓那幾個幫工去咱們賢婿酒樓幫忙幾天。”
“哎,回頭我和他們去說。”孫燕點頭。
…………
“霹靂巴拉……”
三天後,小魚火鍋酒樓正式開業。
為了造勢,郭壯請了不少本地的親朋好友。
王重則是讓雅蘭拿來了筆墨,親自寫下一張張宣傳單。
小魚火鍋正式開業啦!
一人只需49文,不但能嚐遍店內所有蔬菜類商品,而且贈送兩斤雞肉做底湯。
之後的肉類另算,帶小孩進來,小孩還不計人頭費。
宣傳單一下子寫了一上午,寫到最後,雅蘭自己都學會了,於是王重讓她寫。
酒樓裡不算郭壯帶來的夥計的話,王重一共請了8個人。
三人負責後廚肉類,兩人負責洗菜摘菜,三人端茶送水。
至於雅蘭和郭月落,負責外出採購的一些事宜,偶爾打打下手。
母親張小紅就在櫃檯也是打打下手,結結賬什麼的。
現在家裡的牲畜都被王重賣的賣了,大部分送到了郭壯的
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