第71章 爹媽的愛情篇牛舌心管和打字機

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技應該會發展吧，應該會出現拿拼音也能一小時幾千字的人出現吧。

『借個光，讓一讓……』

服務員端來了讓路媽非常受傷的肥腸和其他東西。

路媽看著肥腸，決定先叨一塊兒，這個姓路的點了這，害的我又要多花錢。

不對啊，讓我多花錢的罪魁禍首不是自來熟小王子嗎？

我跟肥腸叫什麼勁？

哦，我打算回去扇他，現在得忍著，但是我忍著我又難受。

燒烤店的肥腸和心管這些東西自己烤起來是個技術活，首先這一堆肥腸和心管放下去，就得時刻觀察，畢竟這玩意本身就是很薄的東西，如果不及時翻面，那一面烤焦了一面還沒熟的事很尷尬，另外這東西它一個個的，數量就非常煩人，一開始可以用夾子翻一大片，到了後來，就一定有那麼幾個要一個個的翻過來，沒點耐心的，幹不了這個。

路爸是個有耐心的，畢竟他點的東西，如果烤的糟糕了，自己就白點了。

而且，讓每一個肥腸都烤的非常好，就非常開心。

比起肥腸和心管，牛舌這個時候才是輕奢食物，畢竟牛舌這東西要處理起來可比那兩樣的廢料多很多，而且牛舌的處理也考驗刀工，不能太厚，不能太薄，端上來透亮，放到篦子上能馬上縮緊，但是也不能馬上熟透，要烤一會兒翻個面的時候保證一面焦脆不糊，以免還微微見血。

同樣是個技術活，這個時候三個人都懶得說話，全然盯著自己手裡的東西，深怕聊天會讓手裡的東西烤糊。

差不多了，趕緊把東西轉移到邊上火不旺的地方，一遍保溫，一遍還能多些汁水。

牛肉考起來，就很簡單了，因為來的是一大片，又厚又大，只要放一會兒，翻個面，就拿剪刀剪就可以了。

能讓這一切的味道提升的是一旁的蘸料，有乾料，有溼料。

這種烤肉店的乾料永遠少不了孜然、辣椒和芝麻，溼料則通常都在韓式辣醬和大醬中選擇。

夾起一塊自己烤的東西，沾上乾料，放進嘴裡。

心管艮揪，肥腸柔嫩，牛舌堅韌。

都是好東西。