第121章 中秋

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她就算結婚，也不想留在家裡當個小嬌妻。

以前考的那些證書不也是為了以後能成為一名醫生嘛。

現在光明大道就擺在眼前，她沒有理由拒絕。

不可能自己明明有211可以進，卻還要去普通大專進修吧。

還是，不確定有沒有名額的普通大專。

至於被說走後門，那有什麼所謂呢，別人只不過是吃不到葡萄才說葡萄酸的。

“好好好，等你到了京市，休假就回家來，我做好吃的給你補補。”龍景明媽媽高興地開口。

不管如何，這個兒媳婦是成了。

中午一家人高高興興地吃了飯，米一還是在這午休。

等午休醒來，就跟著龍景明媽媽一起籌備今晚的大餐了。

因為只有四個人，為了不鋪張浪費，所以只准備了六個菜，寓意六六大順。

還有必不可少的月餅。

只不過現在的月餅 跟後世的月餅簡直就是天壤之別啊。

又小又硬。

米一第一次過中秋節，也是第一次吃現在的月餅，只覺得有點一言難盡。

最後，她沒有幫忙做飯，而是在家準備食材，打算親手做幾個月餅嚐嚐。

因為時間還早，所以龍景明媽媽跟柳姨也一起幫忙打下手。

她們也很好奇米一嘴裡的蓮蓉月餅還有豆沙月餅是什麼樣的。

還好，米一之前學過如何做月餅，雖然很久沒做了，但是步驟還是記得的。

沒有烤箱，米一就想著做一些冰皮月餅。

冰皮用糯米粉摻粘米粉，加水跟白糖攪拌均勻。

因為要攪拌得細一點，所以時間要長一點。

紅豆因為沒有提前泡發，現在又沒有高壓鍋，所以被排除了。

今天就做一個蓮蓉冰皮月餅吧。

蓮子煮熟，加白糖碾碎攪拌均勻。

蓮蓉餡要越細膩越好吃，現在又沒有攪拌機，最後便讓龍景明抱著個盆在外面手動攪拌。

不限時長，越細越好。