第495章 夏天的味道

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有些周邊的百姓出於好奇，在路過作坊的時候，還會向作坊裡看上兩眼。可惜是什麼都沒有發現。

“喲，客官想要買些什麼？”作坊的夥計上前打起了招呼。如今小吃的攤主和各大酒樓食肆一樣，都是由他們送貨上門。所以這段時間倒是很少有客人再登門。

“咳，那個你們這還是賣嗦粉嗎？”婦人開口問道。總不能說太好奇才想著進來瞅兩眼吧。

“嗯，賣的。除了嗦粉之外，還有冷麵！您要買些什麼？”夥計回答道。

冷麵？就是小吃攤上的那個吃食，沒想到食材竟然是百豆坊提供的啊！

“那就給我來上半斤冷麵吧！”

自家孩子總是吵著要吃，不過那烤冷麵六文錢一份，怎麼可能經常吃。看著攤主做也挺簡單的嘛，自己回去也試一試，一次讓他吃個夠，省著每次路過攤位的時候就想用撒潑打滾這一招。

“好嘞！”夥計麻利的稱了半斤的冷麵遞了過去。

婦人回到家之後，就準備大顯身手，自己做了這麼多年的飯，一個烤冷麵還是不在話下的。

聽說自己孃親要給他做烤冷麵，孩子也是圍著鍋臺打轉，說什麼也不肯出去。上次烤冷麵可是他捱了一頓揍才換來的呢。

不過這烤冷麵看著攤主做著容易，輪到自己實際動手的時候，卻是有些手忙腳亂。但是她可是斥巨資，打了兩個雞蛋，硬著頭皮也要做下去才行。

“娘，這就是你做的烤冷麵？”看著有些發黑碎成小塊的東西，孩子感覺自己受到了欺騙。

“對，楊兒，你別看這樣子好像不好看，但味道絕對好吃。”婦人趕緊開口道。

“真的？”小孩子有些不信，不過還拿起一小塊，放進了嘴裡。

“怎麼樣？是不是很好吃！”婦人一臉的期待。

“娘，我出去玩了！”孩子一溜小跑，跑出了家門。好難吃，但他不敢說！畢竟他娘可不是好惹的。

婦人搖了搖頭，這孩子！自己做的有那麼難吃嗎。拿起一塊嚐了嚐，味道還挺不錯的。畢竟這裡面可是放了雞蛋。只是和小食攤上的有那麼一丟丟的差距。

不過剩下這一點兒該怎麼辦，算了，既然是面，應該可以煮著吃吧。於是婦人又得到了一碗一夾就斷的麵條。如今不只是孩子覺得受騙了，婦人自己也覺得上當了。哼，這個百豆坊，她再也不會去了！

林方仁可是不知道，自己的作坊在他不知道的地方，默默的收到了一個差評。

“喲，張老爺，快裡面請！”玉和軒的夥計看到常客的到來，趕緊將人迎了進去。

“張老爺，您今天想吃些什麼？還是老樣子嗎？”夥計熱情的說道。

“來兩個爽口的小菜就好，這天氣一熱上來，就沒什麼胃口。”客人開口道。

“張老爺，那您要不要來上一碗冷麵，清涼順爽，應該能很對您的胃口。”夥計推薦道。

“冷麵？就是烤冷麵的那個冷麵？”客人有些好奇，雖然是小食攤上的東西，但是他覺得還是挺好吃的。

“對，不過做法有些不同。”夥計解釋道。

“好，那就來上一碗！”

“好嘞！”

沒一會兒，夥計端過來了兩盤爽口的小菜，隨後又端上來了一碗麵條，應該就是剛才夥計說的冷麵了。

和他之前看到的麵條有所差別，桌上的麵條看著，就讓人感覺的清爽。湯汁色澤鮮亮，上面均勻的鋪著黃瓜絲，蘿蔔絲，薄厚適當的肉片，以及煮過的雞蛋上面還撒著芝麻。

用筷子挑起一縷麵條放在口中，第一反應就是清涼。玉和軒的冷麵可是用剛打上來的井水過了好幾遍，因此在客人剛吃到嘴裡的時候，就力求將讓人有涼爽之感。

隨後就是裹著湯汁的麵條，酸甜可口而且還十分的勁道順滑，他還有些納悶剛才夥計為什麼還給他配了一把精緻的小剪子，如今算是知道了用法。

用剪子將麵條剪斷，隨後拿起勺子，喝了一口湯汁，酸甜中還帶著一絲高湯的味道，輕輕涼涼，將因天氣帶來的暑意和煩躁之感都一掃而光。怪不得人家叫做冷麵呢。

“張老爺，這是我們玉和軒送的肉串，和冷麵搭配起來，也別有一番風味，您嘗一嘗！”

夏天的時候他對肉食可是沒什麼胃口，不過今天卻是覺得味道很是不錯，倒是真如夥計所說的，別有一番滋味。

吃的頗為盡心的張老爺也是心滿意足的離開了玉和軒。

而此時州城內