第449章 小吃攤
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阜安州城,從清晨便漸漸地開始熱鬧了起來,攤位已經支了起來,饅頭、包子、燒餅、餛飩等已經新鮮出爐,一片煙火之氣。
在這些攤位的旁邊,今天倒是有了一副陌生的面孔。一輛手推車,上面還貼著字,看起來倒像是賣吃食的,路過的人都會瞅上兩眼。
此時莫倉滿緊張的看著路過的行人,不知道自己什麼時候可以開張,來之前他還是充滿的期待,可到了地方半天都沒有人上前詢問,他的心裡已經開始忐忑了起來。
“你這是賣什麼的!”終於一個路人走上前來詢問。
“煎餅果子,手抓餅,您要不要來上一套?”莫倉滿趕緊回答道。
“這倒是沒有吃過,怎麼賣的?”男子開口問道,他在州城生活了這麼久,還沒有聽說過這麼奇怪的名字。
“煎餅果子六文錢,手抓餅五文錢。”
“你這有點貴吧,那邊的肉餅也就是這個價錢!”
“客官,我們這煎餅果子裡有雞蛋還有菜,量大管飽啊!”莫倉滿連忙說道,生怕這個眼看著要到手的生意飛了。
“行,那我要一個那什麼煎餅果子!”男子開口道。
“好嘞,您稍等!”
莫倉滿的心總算是落了地。爐火已經將鐵板燒熱,用麻油在鐵板上潤了一下,莫倉滿盛了一勺用雜糧調好的麵糊,倒在上面。
用鏊子將麵糊均勻的攤在鐵板之上,打上一個雞蛋,攤開推平,片刻後,將煎餅翻面,抹上秘製的醬料,撒上土豆絲,夾起一小塊油條,放上一塊薄脆,最後在撒上一點蔥花,將其用鏟子包好放在油紙上,遞了過去。
“客官,煎餅果子,您拿好!”
男子迫不及待的嚐了一口:“外糯裡脆,這醬的味道也很好,很好吃啊!”
聽到這話,莫倉滿咧開嘴笑了起來。其他人在莫倉滿開始攤煎餅的時候,就已經好奇的圍了過來,這一連串的動作,他們還是第一次見到。
如今聽到男子這麼說,也都動了心思,這六文錢吃一套煎餅果子,也不算貴。
“給我也來上一套!”
“我要一個手抓餅!”
“我要一個不放蔥的!”
莫倉滿的生意變得好了起來,竟然還排起了隊,這樣的場景也在阜安州城的各處上演著。
……
“給我來一個煎餅果子!”
“喲,客官,不好意思,今天煎餅果子已經賣光了。”莫倉滿抱歉的說道。他如今正準備收攤呢。
怕賣不出去,今天的食材沒有敢多準備,沒想到今天的生意竟然這麼好,日頭剛剛西斜,就已經賣光了。
“竟然沒有了,明天還來嗎?”客人顯得有點失望。他剛剛聽說有人在賣新出的吃食,想著嚐嚐鮮呢!
“明天老頭子還在這裡!”莫倉滿趕緊說道。
“行,那我明天在來吧。到時候可別又賣光了!”
“您放心,明天我肯定給您留上一套。”莫倉滿保證道。
推著手推車,莫倉滿準備趕回家中,在路過肉攤的時候,難得割了一斤肉。家裡的兩個孩子可是已經很久沒有吃到過肉了。
而莫小光兩兄弟在看到爺爺提著肉回來的時候,就一直在止不住的嚥著口水。隔壁偶爾飄過來的肉香味,總是讓他們羨慕不已。沒想到他們今天也能吃到肉了嗎!
莫倉滿將肉熬成油後,用剩下的豬油渣做了一頓菜,好久沒有見過葷腥,兩個孩子吃的都是狼吞虎嚥。
要是能經常吃到肉就好了!莫小亮在心中暗暗的想到。
“爺爺,你今天賺到錢了是嗎?”莫小光看到今天不僅吃上了肉,而且自家爺爺不再像平時一樣緊緊皺著眉頭,好奇的問道。
“是啊,爺爺以後要賺很多錢,不會再讓你們餓肚子了。”莫倉滿摸了摸他的腦袋。
經過了幾天的時間莫倉滿已經漸漸的適應,雖然有些忙碌,有些辛苦,但是日子卻是越來越有盼頭了。
而州城的百姓,在吃食上也多了一種新的選擇。畢竟好吃量大,而且還不貴,還是很受歡迎的。就是一些大戶人家也會派人買來嚐個新鮮。
“喲,這什麼味道這麼臭啊!”一名行人捂住了鼻子。
“就是,太難聞了!”另一個人也不禁捂住了鼻子。
“你們還不知道?”一位路人搭話道。
“知道什麼?”兩人一臉的好奇。
“南邊可是要舉辦吃臭比賽的!”
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