第445章 要吐了

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王茂平倒是不知道，如今州衙的伙食水平直線下降，畢竟他可是直接開小灶的人。郝為終於是把手抓餅做了出來，外觀倒是複製的不錯，味道對比前世來說還是差了一捏捏，但也是大大出乎了他的預期。

看的出來，郝為還是十分用心的，他哪裡知道，郝為用心的背後，可是還有一批人默默地付出，承受著各種奇怪味道的醬料。

“嗯，做的不錯！辛苦了！”王茂平點了點頭。

“為大人做事，是小人的榮幸，哪裡談的上辛苦。”郝為連忙說道。

“這些是給你的賞錢，拿去吧！”做的好，王茂平自然是要給一個甜棗才行。

郝為自然是喜出望外，不過他的好心情還沒有持續兩天，就發現自己闖禍了。

這天王茂平正在吃著晚餐，就聽差役通報，說州衙的大廚來了，他還有些納悶，這是又做出了什麼新的吃食？不對啊，如果做了直接端上來不就好了嗎！

“讓他進來吧！”王茂平開口道。

片刻後，就看到郝為走了進來，臉色十分的難看，小心翼翼的看了他一眼，便跪在了地上：“大人，小的來請罪了！”

“你何罪之有啊？”請罪？王茂平有些納悶，這是闖禍了？總不能是在菜裡下毒了吧！

“大人，您放在廚房那個缸裡的水臭了！”郝為哭喪著一張臉。

自己可是嚴格按照大人說的做的，這怎麼就臭了呢！大人交代自己的事情，就這麼被弄砸了！

王茂平一聽，原來是弄臭豆腐的滷汁，這不臭才不正常呢！臭了好啊！

“臭了，有多臭？”王茂平連忙詢問道。

郝為聽到他的話有些摸不著頭腦，這大人的表情倒是不像是生氣的樣子，不過這臭的程度該怎麼形容呢！

“就是一種淡淡的臭味！”郝為想了想說道。

“那就還不到時候啊！再過上幾天，等臭到需要捂鼻子的時候，就好了！”王茂平笑道。

“大人，這東西是用來做什麼的？”一開始郝為還以為，大人是要做什麼吃食，如今看來倒是不太像了。該不會是在漚肥吧！

“自然是做吃食用了！”王茂平開口道。

郝為走出去的時候還有些暈暈乎乎的，什麼情況，做吃食？他沒聽錯吧！那麼臭的水做吃食，誰能吃的下去？大人這是看誰不順眼吧！

接下來的幾天，臭味一天天的重了起來，王茂平也得到了訊息，來到了放滷汁的地方，開啟水缸，恩，就是這個味沒錯！不過這味道是真上頭啊！

“廚房有豆腐嗎？”王茂平開口問道。

“有的！”

“好，燒一鍋水將放入半錢的青礬，攪拌好後兩豆腐放進去泡，下午的時候將豆腐洗淨瀝乾，放到滷汁中，明天就可以做吃食了。”王茂平笑著說道。

“是，大人！”郝為雖然是答應了下來，心中卻是暗暗叫苦，大人是真的打算用那個臭汁做吃食，那豆腐放在裡面，不就臭了嗎，這臭了的豆腐還怎麼吃啊！

第二天，豆腐被取了出來，表面已經變成了黑色，還帶著一股臭味。

“用油將這個東西炸了！”王茂平開口道。

“是！”郝為雖然嘴上答應了下來，但是心中卻是有些忐忑，這豆腐該不會有毒吧！

沒一會兒，整個廚房就充斥著一股臭味，廚房的下人們都不禁想要捂住鼻子。不過大人守在這裡面不改色，他們怎麼敢呢，沒辦法，忍吧。

不行，感覺胃裡面翻江倒海，實在是忍不住了，一個廚役捂著嘴巴衝了出去。王茂平將頭轉向眾人。

“有那麼臭嗎？”王茂平發出了靈魂的拷問。

眾人全都搖了搖頭，不能說話，怕吐出來。這廚房估計是不能要了。

此時最為難受的就是掌勺的郝為了，那股難以名狀的臭味在不斷的往鼻子裡灌。不過他突然覺得聞久了，還有一點上頭是怎麼一回事。自己的鼻子該不會是不好使了吧。

“把豆腐的中間戳一個洞，將剛才調好的汁倒進去！”王茂平在一旁指導著。

沒一會兒，這泛黑髮臭的豆腐就炸好出鍋了。

唉，這要是有辣椒就更好了！

王茂平拿起筷子，在眾人驚恐的目光中剛想要夾起一塊嘗上一口，就被人攔了下。

“大人，要不然還是讓小人先來試一下吧！”郝為開口道。

還是他先來試一下能不能吃吧！這要是把知州大人給吃壞了，他們這些人誰都別想好