第39章 驢打滾
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滾打的最多……”王茂康可憐兮兮的說道。
“額,所以一切的起因都是驢打了個滾?”
“嗯,就是因為驢打滾。”小傢伙摸了摸被黃氏抽疼的屁股。
“那是因為驢打滾嗎,那是因為你打滾了。”黃氏又揮了揮手中的燒火棍。
“驢打滾,驢打滾。”王茂平在心裡默唸道,不得不說王五爺家的驢打滾打的好啊!小傢伙你打滾打的也好啊!默默地在心裡給王茂康比了個贊。
王茂平前世時,家樓下有兩個老兩口專門賣了有二十多年傳統糕點,最出名的就是驢打滾了。王茂平對驢打滾的做法可謂是瞭然於心。
“姐,咱家有紅豆嗎?”
“有,我去給你找。你用紅豆做啥?”王春雨有些納悶。
“我又想到一個新的吃食,想試著做一下。”王茂平解釋道。
將王春雨取來的紅豆洗淨浸泡,告訴王春雨明天幫忙煮熟,明天他回來有用。
聽說王茂平又想到的新的吃食,一家人都非常期待,王茂康更是眼巴巴的盼著王茂平趕緊回來。
家裡有黃氏她們自然不用王茂平動手,王茂平只需要告訴她們怎麼做就好。不過在正式做驢打滾之前,要先把靈魂的紅豆沙做好。
將已經煮好的紅豆沙搗成泥,鍋中放油倒入已經搗成泥的紅豆大火煮開後,轉小火熬煮,用鍋鏟不停攪拌,分幾次加入紅糖,炒至豆沙偏幹,放涼。紅豆沙也就做好了,看天色已晚,今天也就只能先進行到這裡了。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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