第1047章 已經習以為常
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的食品作場，實際上就是一個小作場而已。現在主要就是製作一些和山楂有關的吃食。
畢竟山楂在肇原府的蔬果中，也算是佔據一席之地，耐旱耐寒，挺適合在這邊生長，不過如今的吃法卻並不多。
之前王茂平一直讓家裡的廚子江家父子研究山楂的做法。雖然他給出的都是前世常見的，但也只能是憑藉自己的瞭解去描述。
對於具體的做法和配方，並不清楚，只能靠這兩個人自己去琢磨了。但要不說人家是大廚呢，還真是讓人家琢磨出來了。
口感和外觀與他記憶中的相比，都十分的相似。那些許的差別，就可以忽略了。不過，這種顯然是不能做成阜安州那種小吃攤的模式。
那就乾脆辦一個作場好了。雖然不大，但是掛著官辦的名頭，將來有了收益也是朝廷和肇原府衙的。
其實這樣的地方官辦作坊並不少見，畢竟一些官員為了在任期內有所建樹也算是絞盡腦汁，辦作場無疾而終，就算什麼也沒發生過。不過萬一風生水起，那功績不就來了嗎！
雖然和阜安州製糖作場那種朝廷批准撥銀修建的相比，這種肯定是自負盈虧，屬於小打小鬧，但小功也是功。
不過平心而論，他倒是沒有往功績上面想。只要是有利於肇原府及百姓的事情，他都願意去嘗試一下。
而之所以叫食品作場，還是對於未來的期待，以後也許會陸續增添其他種類的吃食也說不定，到時候這食品作場也能夠發展，壯大。
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