第92章

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“這不難嗎？”沈芸娥笑著說道，“二姐現在做飯離不開豬油。”

“有豬油香嗎？”沈慧娥眉眼彎彎地看著她說道，“其實豆油也行，就是豆油不好弄，而且有雜質，味道也古怪些。”

“豆油咱們除了點燈，很少吃的。”沈芸娥抿了抿唇看著她說道。

“所以啦！我殺豬的自然以豬油為主了。”沈慧娥琉璃色的眸子看著她說道，“等有錢了，我去油坊買豆油吃。”

現在的油坊都是人力榨油，光著膀子的精瘦的漢子，一下下‘捶’出來的，真是掏苦力的活兒。

生產力不發達的封建小農經濟，物質是極其匱乏的。

“一直吃豬油好不好？”沈芸娥有些擔心地看著她說道。

“任何東西吃多了對身體都不會太好。”沈慧娥瑩潤的眼眸看著她說道，“要換著吃，搭配著吃。”笑著又道，“豬油是個好東西，吃著香，能瞬間點燃人的食慾，無論是烹製家常菜，還是製作麵點，豬油都能為食物賦予獨特的香氣和口感。這種香味來源，不僅僅是簡單的堆砌，更多的是對味蕾的挑逗和滋味的昇華。”

豬油裡含有很多有營養的成分，為人體健康提供均衡營養，還富含礦物質。

植物油無法獲得，咱們就吃動物油脂。

“是得換著來。”沈芸娥聞言笑著說道。

“對！”沈慧娥清明的眼眸看著她說道，“那個風箱有眉目了嗎？”

沈芸娥聞言微微一笑道，“沒呢！鐵哥一直注意著呢！上心著呢！”

“這可關係到以後打鐵，火旺了，他打鐵也能輕鬆些。”沈慧娥漆黑如墨的眼眸看著她說道。

“所以啊！我只是笑他緊張。”沈芸娥微微一笑又道，“有訊息了，我會立刻告訴你的。”

“好！”沈慧娥笑著點頭道，抬眼看看天色道，“不早了，我回了。”

“我送你。”沈芸娥站起來看著她說道。

沈芸娥站在鐵匠鋪外，看著裡面捶的鐵噹噹作響的鐵哥，剛要開口就被自家二姐給拉住了。

沈慧娥小聲地說道，“你幫我給妹夫告別吧！別打擾他。”

“那好吧！”沈芸娥笑著點頭道，目送她們離開，回家迫不及待的試試煎餅，又把豬蹄給燉上了。

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用皂角洗頭太麻煩了，豬胰子怎麼做來著，沈慧娥仔細想了想，豬胰臟，豆粉，皂角……

沈慧娥搗鼓了半天，真的是用洗衣服用的棒槌用力捶打，搗成糊糊。

沈慧娥浪費了兩個豬胰臟終於做出來，粗糙且醜陋，味道不太好聞的豬胰子。

“這個洗手去油。”狸奴盯著醜陋的豬胰子不太相信地問道。

“你可以試試。”沈慧娥笑著說道，“咱家大鐵鍋裡面油乎乎的你用手抹抹，再用它洗洗手，看看效果。”

“我真試了啊！”狸奴溼漉漉的眼睛看著她說道。

“試吧！”沈慧娥笑著微微頷首道。

狸奴在端下爐灶許久的大鐵鍋內，使勁兒的抹了抹，然後用豬胰子搓著洗洗手。

“哇……”狸奴看著還滴著水白淨的小手道，拳著手，又捏捏，“真的沒有一點兒油膩的感覺了。”小嘴巴巴地說道，“豬油做出來的東西是好吃，可這弄的滿手油，真不好洗。”

“這個能賣錢嗎？好像味道不太好。”狸奴捏著自己的鼻子說道。

“咱先自己用，賣錢不行，得改進一下。”沈慧娥烏黑靈動地眸子看著財迷的閨女說道。

“啥意思？”狸奴純真的也眼眸看著她問道。

“味道這個不好，現在無法改變。”沈慧娥無奈地看著她說道，“因為豬胰臟現在就這個味道，你不可能加花椒改變。”

“那怎麼改變？”狸奴亮晶晶的眼眸看著她說道。

“等今年的豬養肥了，腥味兒就沒那麼重了。”沈慧娥明媚的眼眸看著她說道，“以後加入胭脂水粉等香料，味道就好聞了。”

“真的嗎？”狸奴忽閃忽閃的大眼睛看著她說道。

“當然。”沈慧娥笑著應道，“現在做好的這些豬胰子就咱們洗手好了。”嫌棄地瞥了一眼豬胰子道，“這味道實在不太好聞。”

“不然還能怎麼辦？”狸奴一副小大人模樣愁眉苦臉地看著她說道，“整日裡跟豬油打交道。”

“小人精兒。”沈慧娥屈指刮過她直挺的鼻子說道。

“阿孃，阿孃，豬胰子曬好了嗎？”大蟲飛奔進來，