第324章 可樂雞翅好好吃

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

“麻麻，今天我們吃什麼啊？”

一說到好吃的，二寶伸出舌頭舔了一下嘴唇。

“好吃的啊，今晚讓爸爸給你們做可樂雞翅！”這個時候，辛芃總算緩過神了。

“可樂雞翅，麻麻，是不是跟烤雞翅一樣好吃額？”二寶一邊說著，一邊舔著食指。

“比烤雞翅好吃！”

“好呀，二寶要吃可樂雞翅！”一聽到比烤雞翅還好吃，二寶高興拍起小手。

半個小時後。

廚房裡。

秦霄身著圍裙，面帶微笑，他準備先製作色香味俱全的可樂雞翅。

兩個小傢伙在知道可樂雞翅好吃後，一路上喊著要吃，他要想安靜做飯，只能先把這道美食做出來。

他挑選出幾隻肥美鮮嫩的雞翅中，整齊地排列在砧板上。

抄起鋒利的菜刀，手法利落地在每個雞翅的正反兩面，各劃上幾道淺淺的口子，這麼做不光能讓雞翅更易入味，還能在烹飪時更快熟透。

“粑粑，好沒好呀？”

這時，廚房門口冒出一個小腦袋，不用猜就曉得是二寶。

“爸爸才剛開始呢，二寶要是在這兒搗亂，等會兒可樂雞翅就不好吃嘍！”

“呀呀……不好吃？粑粑，二寶不搗亂啦！”一聽到不好吃，那可不行，二寶嗖的一下跑開，搬出自己的小凳子坐好，遠遠地盯著廚房裡面。

“繼續！”

秦霄哭笑不得地搖了搖頭，拿出一個大碗，把處理好的雞翅小心翼翼地放進碗裡。

他開啟一瓶料酒，慢慢地倒進碗中，再撒上適量的鹽、薑片、蔥段和一丟丟生抽，輕輕攪拌，確保每一塊雞翅都能均勻地裹上醃製的調料。

“嘶！”

扯下一層保鮮膜，嚴嚴實實地蓋在碗上，這得放進冰箱冷藏醃製半小時，讓雞翅充分吸收調料的香味。

在等待醃製的時間裡，秦霄也沒閒著，他清洗其他食材，操起菜刀，把每道菜都切好擺在盤子裡。

“正好！”

忙完這些，雞翅也差不多醃製好了，二寶在外面早就等得心急火燎，站起來就衝著廚房喊。

“粑粑，可樂雞翅好了嗎？”

“很快就好了，二寶洗手了嗎？”秦霄知道不給小傢伙找事做，肯定會跑進來，為了能吃到可樂雞翅，難得在外面安靜等了半個小時。

“洗手，還沒，粑粑是不是二寶洗好手，就可以吃了！”

“嗯，二寶先去洗手。”

秦霄應了一聲，這個時候，平底鍋已經預熱至五成熱。

嘶！

他不慌不忙倒入適量的食用油，待油溫上升，輕輕地將醃製好的雞翅從碗中取出，逐個放入熱油中。

隨著“嗞啦”一聲輕響，雞翅的表皮迅速收縮，變得金黃酥脆，香氣四溢。

秦霄不時翻動雞翅，確保它們受熱均勻，直到兩面都呈現出誘人的焦糖色。

“好香啊！”

已經洗好手的二寶，站在廚房門口一米外，小鼻子不時抽動著。

“呀，甜甜的可樂！”

看到秦霄拿起一旁準備好的可樂，小傢伙眼裡冒金光。

這是一瓶特意挑選的經典口味，色澤深邃誘人。

嘶！

隨著他輕輕擰開瓶蓋，氣體跑出來，秦霄將可樂緩緩倒入鍋中，瞬間，鍋中冒起泡泡。

咕嚕！

可樂的香甜與雞翅的焦香交織在一起，站在門口的二寶饞得嚥下口水。

“嘻嘻！”

這個時候，小傢伙雙眼緊緊盯著平底鍋，笑得眼睛都眯起來。

最後一步，秦霄加入了幾片香葉和少許八角，大火燒開後轉小火慢燉。

他手持鍋鏟，不時攪動鍋中的雞翅，讓每一滴可樂的精華，都能滲透到雞翅中。

隨著時間的推移，鍋中的湯汁逐漸變得濃稠，雞翅也變得更加軟糯多汁。

“粑粑，是不是好了！”

一見到秦霄關掉火源，二寶迫不及待走進廚房裡面。

“馬上可以吃了！”

將可樂雞翅盛入盤中，再撒上些許蔥花和白芝麻做點綴，一道色香味俱全的可樂雞翅就完美出爐啦。

“哇，好漂亮呀！”

二寶盯著盤裡的雞翅，那雞翅表面閃爍著迷人的光澤，飄出的香味讓人無法抵擋。

“粑粑，可樂雞翅做好了沒？”