第188章 車間雛形

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“有沒有你自己心裡清楚，陳小川，你對商賈之道一竅不通，少爺不讓你管理酒莊乃明智之舉，你有什麼好埋怨的，身為僕從，就該有僕從的覺悟，別一天到晚想些有的沒的！”

對陳小川臉上愈發嚴重的委屈視而不見，芷蘭喋喋不休的繼續數落道。

“好了芷蘭，你別胡說八道了，小川這段時間籌建酒莊，做的很不錯，我在進刑部大牢前，曾私下承諾過以後讓他幫忙管理酒莊，所以他心裡有些不舒服也是正常的。”

知道芷蘭性子潑辣又一貫的只知道維護自己，秦勇連忙將其拉到了身後，不讓其再繼續刺激陳小川。

“少爺，你別責怪芷蘭，其實她說的對，身為僕從，我的職責便是鞍前馬後伺候好少爺，實在不該好高騖遠再去奢求一些其它的。”

神色複雜的看了芷蘭一眼，陳小川面露自卑的垂下了頭。

“你這是什麼屁話，咱倆從小一起長大，名義上是主僕，可實際上說你是我半個兄弟都不為過，我知你一直有出人頭地的志向，你豈能因為芷蘭這一頓胡亂瞎數落而貶低自己！”

沒好氣的照著陳小川肩頭捶了一拳，秦勇臉色陰沉的訓斥道。

“少爺，不是我有意貶低自己，而是我...我確實對商賈之道一竅不通啊。”

抬起頭看著秦勇，陳小川帶著哭腔道。

“不通可以學啊，學會了不就通了，此番入刑部大牢，我結識了一位商賈大才，併成功招攬了他，他叫張大慶，我會安排他來接管酒莊，而你呢就作為他的副手好好跟著他學，等你成功出師後，酒莊就交由你打理！”秦勇一本正經的承諾道。

“啊...”

沒想到秦勇竟對自己寄予了厚望，陳小川先是一愣，旋即大喜：“好，小的保證好好跟著人家學，絕對不會讓少爺失望的！”

看著轉悲為喜的陳小川，秦勇笑著點了點頭：“行了，別傻樂了，帶我去看看造酒坊吧，順便再說說酒坊的人數以及出酒產量。”

陳小川聞言連忙在前帶起了路，一邊走一邊介紹道：“少爺，現在咱們酒莊內外共有五百五十多人，其中近半來自秦家莊，皆為公爺名下的佃戶，按照少爺當日的吩咐，我將他們全都安排在了造酒坊、調酒坊、封壇坊和存酒庫房等關鍵崗位；

現在造酒坊共有蒸餾器具一百套，兩人一組負責一個灶臺，共計兩百人，另外還有三十人是專門負責幫工和替補的，按照一天上工八個時辰算，一天下來火力不斷，一個灶臺大概出酒二十斤，一百個灶臺就是兩千斤；

除了咱秦家莊的人之外，餘下的那近半人，大部分負責在外收購清酒，小部分則負責計數攏賬、伙房飲食和看門護院，對了，那些護院全都是程家少爺找來的傷退老兵，個個都有數人近不得身的本事，程家少爺說，有他們在，絕對沒有人敢來咱酒莊鬧事，讓少爺儘管放心。”

“五百五十多人，一天才出酒兩千斤，這量有點少啊。”

聽完陳小川的介紹後，秦勇有些不太滿意道。

“兩千斤還少啊少爺，這已經是極限了，再多的話，清酒那邊就供應不過來了。”

陳小川面露苦澀道：“少爺你也知道，十斤清酒才能出一斤多的烈酒，兩千斤烈酒需要近兩萬斤清酒呢，而且這還只是一天所需的量，每天兩萬斤，供應起來壓力很大的。”

“這倒也是，都怪那該死的禁酒令，若非如此，偌大一個京都長安，豈會連每天收購兩萬斤清酒都有壓力，唉，原材料限制發展，無奈啊。”

秦勇感慨苦嘆，隨即又道：“現在存了多少酒了？”

“因為前幾天主要在搭建酒坊、堆砌灶臺和打造蒸餾器具，損耗了不少時間，現在存酒量並不多，差不多五千斤左右吧。”陳小川如實答道。

“五千斤...少是少了點，但應付今天的開肆慶典差不多也夠了。”

秦勇輕聲呢喃了一句，隨後便不再多言。

並未花費多長時間，在陳小川的帶路下，秦勇攜芷蘭穿過前廳，來到了酒莊後院一排由青磚所砌的坊屋前。

這些坊屋全都是清一色的青磚板瓦房，每棟皆有五六丈長寬，屋頂還矗立著大量磚砌防漏煙囪，雖然建造的略顯粗糙而且形狀有點不倫不類，但並排而立足有十餘棟之多，整體看上去甚是氣派。

“少爺，這些坊屋全都是按照你所畫圖紙加急建造出來的，前後足足動用了一百多名工匠，不知可還滿意？”

站在秦勇身邊打量著眼前整整一排的坊屋