第44章 太優秀了也是一種甜蜜的負擔
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“烤箱”做好後,蘇嬌也開始了她的月餅製作。她嘗試做的是蓮蓉月餅、五仁月餅、和豆沙月餅。
首先將轉化糖漿和花生油混合並乳化。加入麵粉,攪拌成麵糰,靜置鬆弛,將蛋黃和餡料混合,將麵糰分割成小份,每份包入不同的餡料,用模具壓好形狀,最後在月餅表面刷上蛋液後烘烤。
雖然第一次做月餅做得有點手忙腳亂的,但結果還是好的。可能是因為原料健康美味,月餅得到了大家的一致好評,蘇嬌自己也很滿意,還很熱情的給張紅心家分了3個,趙師長家也送了3個,上次來吃飯的幾家人,也每家送了兩個,讓大家嚐嚐。
蘇嬌是:()穿成男配未婚妻,我可甜可颯
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