第25章 烤羊肉
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一切就緒以後,他把燒烤爐子擺正,然後拿出來之前買來的兩包木炭,生起火來。
劉常青都沒想到他會準備的這麼周到,看著那些瓶瓶罐罐鍋碗瓢盆總有種不真實感。
而且看劉常青那嫻熟的手法,更讓他有些驚訝,像是在哪兒真正賣過一樣,難不成這小子是來真的?
把木炭點著後,串也穿好,劉常青端來一大盤子串好的串兒,等均勻攤開的木炭被炙烤的通紅以後,他撥弄了撥弄,然後把一個個的串整齊的放上,便開始了燒烤。
外面這番動靜自然被妹妹小雅聽到,她出了門,來到劉常青這邊,看他嫻熟而不斷的翻滾著燒烤,有些難以置信的盯著劉常青:
“哥……你這是在,烤羊肉吃?”
“不是,是拿出去賣。”
劉常青對妹妹一笑,“當然,考完我們先吃個夠,試試口味。”
“嗯!”劉曉雅重重點頭,那雙亮晶晶的眼睛一動不動,直直盯著炭火中的燒烤。
“小剛,蘸料孜然粉什麼的,都弄好了嗎?”
“弄好了,來了!”
剛才經過劉常青的吩咐,張小剛把蘸料以及孜然粉、各種粉配好、裝入罐子。
等他拿來調料後,劉常青先是給肉串刷好一層層的蘸料,又翻了一個面,繼續炙烤幾圈,再撒孜然。
被炙烤得滋滋冒油的羊肉串滴落金黃的液體,掉落在
一旁觀看的劉曉雅嗅到其上散發出的香氣,連口水都要流下來了。
“吶,給!”
第一個串終於烤好,劉常青又把它翻了幾個面,並撒上少許孜然,便拿起來遞到了她身前。
盯著眼前這通體金黃,看著就很有食慾的羊肉串,劉曉雅忍不住嚥了口唾沫,然後小口吹了吹,再咬下第一口。
“味道如何?”
劉曉雅聽到後久久沒有回話,過了一會才反應過來,她抬起頭:“真好吃!”
劉常青笑了笑,當年街頭賣串的彷彿又找了回來。
“來,你們也嚐嚐。”他又分別遞給張小剛,還有劉大海,一人一串。
“味道如何?”他們沒吃幾口,劉常青就迫不及待的問道。
“嗯,做的不錯。”
劉父點了點頭,對他來說,‘不錯’其實已經是很高的評價了。
“大海,你是之前做過嗎,怎麼這麼熟練?”
他疑惑問道。
“哦,之前看一個朋友自己做了吃,我就跟著學了兩手。”
劉常青說謊不打草稿。
“劉大哥,你做的真好吃!”
張小剛在吃完第一串後,又要了一串吃起來。
不是他貪吃,實在是這串劉常青做的太好吃了,他都快要感動的哭了!
區區一個小破爐子,點點調料,就能做到這麼好吃,張小剛現在相信,劉常青說他能夠憑此賺到錢的話了。
聽到眾人都說好,劉常青自己也拿了一串,又把剩下的分給其餘人都吃了。
這次只是測試,不過很成功。
劉常青也沒烤多少,他把木炭給滅了,又招呼張小剛把穿好的串裝起來,連帶爐子一起搬到車上。
現在,要真正出發去賣串了!不過地方到底選在哪裡,這還是個問題。
擺攤的地方有不少,劉常青只看兩個因素:一個,附近的住戶有沒有錢,第二個,人流量大不大。
之前他把賣水果地址選在縣政機關辦公大樓前,就是因為那邊不僅人流量不少,而且住家屬樓的有錢的也有很多。
但這次,劉常青暫時不準備去那裡了。
他帶著張小剛,竟然直接去到了大福鋼鐵廠的廠房附近!
周遭這一片區域,屬於是幾個村鎮的交界地帶,其實幾個村的村民加起來,不能說有錢,但只能說不窮!
而且正好可以吃的起燒烤!
為什麼這麼說呢?因為大福鋼鐵廠的很多工人,都是附近的村民,這個年代工人就意味著穩定的鐵飯碗,穩定而且更充足的金錢!
“劉大哥,為啥要選在這裡?這附近,好像也沒多少人啊?”
張小剛疑惑道。
劉常青抿嘴一笑,“你等一會兒就知道了。”
張小剛還是有些疑惑,直到又過了段時間,有許許多多穿著藍色廠服的工人出現,張小剛才恍然大悟,“原來是等著他們下班!”
兩人開始把東西一樣樣的從
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