第43章 食堂擔任主廚
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他許大茂以後註定是當領導的人，要傻柱好好伺候，不然以後讓傻柱去打掃廁所。
“吃你麻痺吃，有本事你自己炒，老子不伺候！”
傻柱暴脾氣哪受得了這個，扔了鍋鏟下班回家了。
闖了禍的許大茂，腳底抹油趕緊溜了，留下食堂的人傻了眼。
傻柱跑了，誰來炒今晚的菜啊？
吳萬山一把抓住姚躍進的手：“小姚啊，你一定得幫我這個忙啊，不然今晚我就慘了！”
這是老天爺都看許大茂不順眼啊！
姚躍進差點笑出聲來：“吳主任，我白拿食堂這麼多菜，就等著這一天給咱食堂做貢獻了！”
“太好了，走！”
吳萬山拉著姚躍進去了後廚，黑著臉宣佈道：“今晚小灶有姚工幫忙掌廚，你們全都聽姚工安排，誰不聽話就給老子滾出食堂！”
在吳萬山的強壓下，馬華等人不得不低頭聽吩咐。
婁半城是老北京人，口味自然以北方菜為主。
麻辣的川菜可以做，但是不能多做。
姚躍進去了一趟小倉庫，看到了今天準備的原材料。
竟然還有海參和大蝦，看來廠裡今天有求婁半城啊！
姚躍進很快擬好了今晚的選單，拿給吳萬山過目。
魯菜為主，蔥燒海參、油燜大蝦、爆炒腰花、糖醋鯉魚、醋溜白菜和酸辣土豆絲。
川菜為輔，宮保雞丁和回鍋肉。
最後一碗炫技的湯，文思豆腐！
看完選單吳萬山暗暗鬆了一口氣：“小姚，峨眉酒家是川菜館，魯菜沒問題吧？”
“主任你就放心看著，我做好了你先嚐！”
“好，那我今天有幸嚐嚐你的大作了！”
吳萬山擔心姚躍進嘴上沒毛，留下來親自盯著後廚。
安排幫廚們處理好各種菜品，姚躍進開始動手做半成品。
那一手刀工瞬間震懾了全食堂的人！
特別是切出來的文思豆腐，看的食堂所有人呆若木雞。
就連馬華都不由得思量起來，師父傻柱能切的這麼漂亮嗎？
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