第188章 醬油
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親香完之後,佳佳才想起她的醬油,系統路上就跟她說了,好了。
這下子佳佳立馬忍不住了,直接往後院奔去。
“哎呦,囡囡啊,慢點,別摔跤啊,這急什麼呀!”李奶奶不放心,也跟在後頭。
大刀眼睛一亮,閨女這個樣子可不像沒事啊,第二個立馬跟上!
蛋蛋好久沒看見奶奶和姐姐了,老早就顛顛跟著去了。
行吧,慧紅也放下院子裡頭的事,跟在後頭!
後院裡頭,靠近小菜園的那一排單獨的房間裡頭,最左邊的那一間,就放著釀醬油的大缸。
佳佳走到釀造醬油的屋子前,迫不及待地推開門。
一股濃郁的醬香撲鼻而來,她閉上眼睛深吸一口氣,臉上露出滿足的笑容。
接著快步走到大缸前,輕輕揭開蓋子,看到裡面黑漆漆的醬油,心中滿是成就感。
這時候其他人都到了,慧紅才知道女兒這麼急原來是為了這個黑乎乎的東西。
“這東西老早就有一股說不出來的香味了,不過你不在,我們也沒動!”
“香香的,好吃的,姐姐,蛋蛋要吃!”小蛋蛋含著手指,眼巴巴看著佳佳!
佳佳失笑,果然是姐弟啊,她一路上也想著這個呢:“行,一會吃早飯的時候就整上!”
慧紅這才想起來幾人來得這麼早,怕是什麼都還沒吃:“娘,您看我也是太高興了,都忘了問你們吃過飯了沒有!”
李奶奶毫不介意,回家就很高興,想吃什麼沒有:“沒呢,原本想著就快到家了,馬車上也吃不下,這不是佳佳的這啥?”
“醬油,奶奶!”
“哦,對,醬油好了,剛好可以試試!”
“行,這快一點的話就麵條、年糕、餈粑、饅頭、餡餅、豆腐腦……娘,您別動,想吃什麼我去做!”
聽著她娘一口氣就報了七八種,佳佳都忍不住嚥了口口水,這才是早飯應該有的樣子啊。
“娘娘娘,我想吃甜的豆腐腦還有面條!”
“媳婦,我想吃大肉包子和麵條!”
“行吧,那我也來碗麵條再加個餈粑吧!”
“娘,我也要吃麵面!”最後這個是蛋蛋!
慧紅先是一一應下來,至於蛋蛋嘛:“這一早上你都吃了一個大肉包,爺爺的碗裡頭還吃了好幾塊年糕,再我這邊喝了小半碗豆腐腦,還吃,肚子不要了?”
啪,好吃的沒有了,蛋蛋委屈但是不敢再要,只好癟癟嘴!
大刀哈哈大笑:“好小子,像你爹我,會吃,沒事,一會爹碗裡再吃兩口!”
“爹最好!”蛋蛋瞬間喜笑顏開,扒拉著大刀就爬到了後者背上,兩人嘻嘻哈哈地鬧成了一團。
對此,慧紅也只是笑罵了一聲:“小沒良心的,孩他爹,一會少喂點,不然有的鬧!”
“媳婦,放心,我靠譜著呢!”
……
等她娘做早飯的時候,佳佳和李奶奶拿了個小碗從缸裡頭舀了勺醬油出來。
舀起來的瞬間,系統的“叮咚”聲如期而至。
“恭喜宿主製成本世界第一缸醬油。
您將獲得醬油之母之稱,並獲得醬油專利,可做商業用途。
檢測到宿主親自參與制作,獎勵心靈手巧技能——釀造類技能熟練度+10。
獎勵植物果實釀造技能,當前熟練度+10 另獎勵5積分。”
佳佳鬆了口氣,這等了半年的醬油可算是好了!
這樣直接用原材料發酵而成的是生抽, 顏色呈現深褐色,可以少量生吃,最好還是合著菜一起烹飪過比較好。
如果在生抽基礎上再加入焦糖,並且透過幾道工藝,就可以得到色澤更加濃的幾近黑水的老抽,不過現在不急,剛到家,佳佳打算後面緩幾天再研究研究。
就在佳佳東想西想的時候,蛋蛋不知道什麼時候湊到了邊上:“姐姐,黑黑的!”
佳佳樂了:“別看黑,好吃著呢,一會加到面裡頭,或者弄個鹹的豆腐腦,可好吃的,蛋啊,中午留點肚子,姐姐給你做個蛋炒飯,保管比你吃過的所有早飯都好吃!”
這麼一大堆話,蛋蛋可明白不過來,就記住了兩個字:“好好,姐姐,給做好吃的!”
反倒是大刀有些被吸引住:“比吃過的所有早飯都好吃,閨女啊,能有肉包好吃嗎?”
佳佳黑線,這醬油跟肉不是一個品種啊爹,但是她不
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