第196章 用國宴菜的規格收尾吧

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

香也是真香啊，家裡每個人都第一時間被這一口俘獲了，滿滿的一口肉下去，滿嘴留香，更別說弄一勺湯汁拌在飯裡，他們能吃十天半個月都不帶膩！

行，佳佳就給他們吃上那麼久，這菜每做一次，她的熟練度就肉眼可見的精進一分。

李家人後悔了，他們應該說一直吃都不膩。

但是佳佳做膩了，她開始做第二道菜，松鼠鱖魚。

取一條新鮮鱖魚處理乾淨後，在魚背上劃菱形花刀，然後用鹽、料酒、蔥姜醃製。

接下來在鱖魚裹上一層幹澱粉，放入熱油中炸至金黃色，同時準備糖醋汁——番茄醬、糖、醋、鹽、清水放入鍋中煮至濃稠，再加少許澱粉勾芡即可。

炸好的鱖魚裝盤，淋上糖醋汁，這道造型奇特、味道酸甜可口的松鼠鱖魚就成了。

這道菜只吃了幾天，畢竟重油又酸甜口味，嘿嘿。

之後的幾道菜就更復雜了，佳佳花了更多時間準備。

三套鴨其實是將野鴨和鴿子，放進剔除了骨頭以及內臟的家鴨的肚子裡，用針線縫合好後才放入鍋中，之後加水、料酒、姜蔥、八角、桂皮、香葉等調料，燉煮到入味才好。

這一道菜就像是層層疊疊的驚喜，讓李家人有了拆盲盒的樂趣。

至於開水白菜，簡單的名字，奢靡的做法！

先用老母雞、排骨、乾貝、火腿等食材加水燉煮數小時後，製成味道鮮味又清澈的湯，然後主材料只選白菜心，放開水中略作焯水到斷生就可以。

白菜心取出來瀝乾水分放入碗中，先前的清湯加精鹽、雞精調味後淋在上面就算完成了。

這道菜很是讓李家人咋舌，還真是富貴人家的吃法，不過湯清味鮮，白菜心鮮嫩可口，好吃！

眼下只剩下最後一道菜啦，佳佳早早就讓各個小夥伴幫她準備食材，當然啦也答應了第一碗都有份，所以特意選在秋天，也是她來到這個世界的第十六個生日這一天。

吳明早早親自送來珍貴海鮮，金元找人獵了新鮮的鹿和鴿子，其他都自家莊子上準備，林林總總幾十樣鋪開得密密麻麻。

食材處理、煮高湯、放食材、封壇煨制……佳佳提前兩天開始準備。

同時，藉著她生日，其實都是為了好吃的，親朋好友都來了，就連她二叔一家也來了，所以當然不能只是一個菜。

佳佳把現代國宴上最有名的十道菜作為主菜，其他再配個六個菜，一桌十六菜就行！

這一場聚會十分熱鬧，李家雖在在外就一個李文才，其他都低調著呢，但是他們的這些個朋友可一個都不低調。

不知情的人看著這些人，都以為李家悶聲不響還真是抱了好多大腿。

也只有同是穿越者的那些小夥伴們相視一笑，誰抱誰還不好說呢！

他們到這個世界已經整整十年，大多數人的任務都已經完成。

眼看著穿越的使命即將結束，但是屬於他們的人生還將繼續書寫精彩！