第53章 這清脆的叮咚聲

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第二天一早，神清氣爽，不，佳佳並沒有起來，她還在呼呼大睡，這久違的賴床啊，不能辜負。

想來金元也是交代過，除了留下來的大丫鬟春花進來看一眼發現只是睡著後，就沒人再來打擾過。

直到日上三竿，佳佳才起床，洗漱完後清醒過來，想到昨天睡前看到的待完成支線任務，就問春花，廚房是否還有豬肉。

得到肯定答案後，邊讓帶去廚房，邊調出搜尋框，搜尋“給豬肉去豬騷味”：

第一步：用冷水邊浸泡豬肉，邊輕輕揉搓，讓血水滲出。重複幾次這個過程，直到水變得清澈。

第二步：將豬肉切成塊，用鹽、姜、蒜等調味料醃製一段時間。

第三步：將豬肉放入沸水中焯水，去除血水和雜質。

呦，這個也不難嘛，姜、蒜、蔥這個世界都有有的，只是配上水煮，味道實在不怎樣，所以除了薑湯祛風寒外，其他很少用作做菜。

既然現在金元家，佳佳決定可著勁地造，吃大戶，嘿嘿。

到了廚房，管事的趕來問明來由後，特意給空了口鍋出來，還給配了個廚娘和一個燒火丫頭，讓佳佳隨意使喚就是，人要是不夠或者缺什麼東西只管跟他說，或者讓春花姑娘安排都行。

佳佳自是滿口答應，看著幾人在自己的要求下燒水的燒水，洗肉的洗肉，怕自己熱著，春花還拿了個小扇子在邊上輕輕扇著。

哎，她也沒什麼其他追求，這樣就挺好，嗐，等回頭賺了錢，她就給自己安排上人。

步驟都做完之後，佳佳湊過去聞了聞盛在碗裡的肉塊，果然，豬騷味已經沒有了，那就可以開始做菜了，春花自然是不能讓她上灶的，主要是也夠不著。

還是廚娘上手，佳佳讓她不用先放水，而是用薑片擦了一下鍋，然後把肉直接倒進去煸炒，這盤肉還是有一點肥肉，很快就炒出油，散發出一股子肉香出來。

廚娘他們從來沒有問過這股子純粹的肉香，都忍不住嚥了咽口水，廚房間其他人也是，手上的活都快要停下了，一眼又一眼地往這邊看。

佳佳也不管，她自己都快饞死了好嘛？有心就想這麼炒熟裝起算了，但是想想支線任務的要求是水煮，行吧，又讓廚娘放一些水，別多，然後她上前從隨身的布包裡面拿出一小紙包開啟，露出裡面的精鹽，沒錯，她跟她小叔都自帶調料出門了……

邊上取一雙筷子，看著量撒了一些，廚娘邊上看著，好奇但是也不好問，倒是春花經過這兩天的相處，已經有點熟悉了，笑著問她：“佳佳小姐，這是什麼呀？”

從第一次人家叫她小姐開始，佳佳並沒有制止，入鄉隨俗，小姐就小姐唄，此小姐非彼小姐，叫姑娘不是更奇怪。

她是金元的客人，人家家裡下人尊稱一聲而已，自然受得，沒什麼必要整什麼口頭平等那一套，自己心裡沒這麼想不就行了。

“這是精鹽哦，就是昨天下午從粗鹽裡面提取的，曬著的那些！”佳佳撒完就收起來，又拿出另一個包著雞精的紙包備著。

“原來這就是精鹽啊，看著雪白的、細細的，真好看！”

“呵呵，長得也就這樣，不過好吃，一會你嚐嚐，哈哈！”

“佳佳小姐，我也可以嘗嗎？”

“當然。”她在心裡想，搞這麼一鍋她也吃不掉啊，哈哈。

肉燜在鍋子裡的這會，讓廚娘找一些小蔥過來，洗淨切碎備著。

又另外徵用了一口鍋，做個水煮白菜，再蒸個水蒸蛋。

等差不多時候，開啟豬肉這一鍋，用筷子一戳，嘿，很輕鬆就插進去了，湯汁還剩下一點，可不能讓它幹了，不然就不是水煮了吧？最後放點雞精，撒點蔥花，鍋鏟拌幾下，關火，起鍋！

果然，這也算，熟悉的叮咚響起了：

“恭喜宿主完成支線任務七，任務獎勵5積分。同時由於宿主指導豬肉祛除豬騷味，額外獲得肉類處理技能，當前熟練度+10”

水煮白菜端走，水蒸蛋端走，變異版水煮肉分走一小碗，剩下的讓春花看著分；主食……米飯不要，其他蒸紅薯、蒸芋頭什麼的拿走幾個，春花幫忙端著，美滋滋回住處吃飯去嘍。

把她送到之後，春花立馬返回廚房，一堆人圍著她的那大半盤肉，好險沒人敢動。

她咳了一聲，人群分開，適才幫忙的廚娘和燒火丫頭站在最裡面，廚娘笑著說：“春花姑娘，這肉聞著可真香啊，我都沒聞過這麼香的味道，不知道嚐起來什麼滋味呢。”