第129章 貓冬準備火鍋
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後來就是擔負起了整個寧州的貨物運輸事宜,佳佳他們商業帝國的物流雛形也自此而起。
這樣的人家,李村長還找了好幾家,比如他大哥,他大兒親家、堂兄弟家以及村裡其他幾戶公認厚道的人家。
這樣一來,關於供方的原料採購、原料運輸、生產、新品宣傳、成品配送、銷售等等環節都串聯起來了。
李村長沒讓自家一家獨大,而是透過這個串聯的鏈條,把自己跟村民,跟親朋,還有外面的朋友連線起來,從而使得整體運作更加和諧和高效。
佳佳得知全域性之後,簡直佩服,人只要不貪,足夠做好很多事,也足夠讓很多事更好更快。
當然,現在回到當下,佳佳忙著準備火鍋要用的東西呢,其一就是鍋,一般按照湯底分,佳佳 也不想搞太複雜,家裡小孩子清淡些,她爹她爺爺重口味,其他人大多是普通即可。
所以就搞個三色鍋,這個工藝簡單,跟工匠一描述,材料有了,很快成品就出了。
其二是持續加溫的火爐,這跟當下的小火爐有些類似,稍微在安全性以及美觀性上做些改造就行。
第三,最重要的來了,湯底料的問題,後世經典的麻辣牛油火鍋底料啥的就不想了,她家這條件現在還不敢覬覦弄一隻牛來搞牛油,就為一口吃的,估計到時候他爺爺都不讓。
這個只能勞煩大夥兒幫忙關注了,有牛在賣的話就收集起來。
所以現在主要的鍋底,佳佳選擇清湯、番茄還有菌菇,其他的可以在蘸料上面下功夫嗎。
只是這樣一來,佳佳看著自己的辣椒還有其他調料的存貨,默默嘆氣,明顯撐不了一個冬天嘛!
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