第309章 籌備豬圈
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柳依依好奇地看著菜罈子,只見裡面的石頭靜靜地躺在那裡,彷彿在等待著什麼。她輕輕地吸了一口氣,鼻子裡頓時充滿了空氣中淡淡的滷水酸味和淡淡的酒香。
"好了,可以蓋上蓋子了,然後再往菜罈子的壇簷里加些清水就行了。"
沈亦白一邊說,一邊拿起地上的菜罈子蓋子,小心翼翼地倒扣在上面,將菜罈子蓋好。
柳依依趕緊將木盆裡剩下的白開水用水瓢舀起一些,慢慢地倒入壇簷裡。隨著水流的注入,壇簷裡的水位逐漸上升,直到八分滿左右,柳依依才停下手中的動作。
她看著自己的傑作,心中充滿了期待。這些泡製的酸菜將會成為他們未來餐桌上的美味佳餚,想到這裡,她不禁笑了起來。
“我們的活計已經做完了,接下來,交給時間了!”
“依依,我去煮飯,你去山洞外面看看黃瓜條曬的怎麼樣了。”
“應該已經小了很多,你去看看,將它們堆積起來,用竹簾子蓋一下,晚上的露水有些重!免得黃瓜條被露水打溼了!”
沈亦白輕聲說道,然後走到火塘邊,熟練的抓了一把乾草,放在陶甕底下,然後輕鬆的打著打火石。
“好!”柳依依開心的應了一聲,然後放下水瓢,邁著輕快的步伐向山洞外走去。
山洞外,前幾天曬制的一些黃瓜條和辣椒已經完全乾透了,柳依依仔細的拿起來看了看,這才放心的放了回去。
轉身從山洞裡拿了幾個布袋子,將那些已經曬乾的黃瓜條和辣椒小心翼翼的收起來放在布袋子裡,接著又把多餘竹簾子小心的捲起來,用布條捆好後,放回沈亦白存放東西的山洞裡。
然後把今天曬得一些已經蔫吧吧的黃瓜條全部都撥動一下,翻了個面後,用多餘的竹片翻過來,蓋在今日晾曬的黃瓜條上,在兩個邊角處,壓了一個小石頭固定一下,免得被晚風吹開竹簾子,讓黃瓜條被露水打溼。
接著又把前幾日已經曬乾了的辣椒,黃瓜條的袋子打了個結後,拎回了山洞裡。
“依依,對了,那個前兩天曬的豆角估計也已經幹了,我今天早上曬豆角時,看了看前兩天曬的豆角,已經都曬好了,你去看看,若是幹了也可以收起來了。”沈亦白正在淘米,看到柳依依進來,微笑的說道。
柳依依應了一句,“好的,我去看了,應該已經都幹了。”
說著將兩個布袋子放好後,又拿著裝豆角的袋子向山洞外右側通往樹林的方向走去。
走到沈亦白搭建起來的小路兩邊的竹架子前,只見上面晾曬滿了一條條深褐色的豆角。
柳依依用手取下來一根,豆角被曬得硬邦邦的,一點水分都沒有,她用手將上面前兩日晾曬乾的豆角幹全部收起來,放入裝豆角的布袋子裡,等到把所有的已經曬的乾透了的豆角裝入布袋子裡,已經累積了半袋子豆角幹。
這些等留到冬天,無論是燉菜還是蒸著吃,都是一道不錯的美味。
今天晾曬的豆角最多,足足晾曬了一大片,柳依依估計,等這些豆角全部曬乾,自己手裡的布袋子全部裝滿,肯定是可以的。
於是一時間也有些犯難,自己的菜地裡,種了那麼一片豆角,估計還能收個一兩個月,不知道到時候能收多少!只能盼望這兩天沈亦白下山的時候,能買小豬崽回來幫忙消耗一些了,不然,他們兩個得吃到什麼時候。
心裡想著,豆角幹全部收拾完後,柳依依便提著布袋子快步向山洞裡走去。
人還未走進山洞,她便急切的開口問道:“沈大哥,要不,我們明日先搬石頭把豬圈圍起來?然後後日你下山去看看,能不能買到小豬崽回來!”
“這還沒開始呢,已經攢了半袋子豆角幹了,估計今天的豆角曬乾後,這個大布袋裝滿肯定是沒有問題的。”
“可是,我們的菜地裡,還有那麼大一片豆角,還要收穫一兩個月呢。”
“就我們兩個人,得吃到什麼時候去呀!”
“吃不完做成豆角乾的話,我估計到時候天冷了,我們頓頓都得吃豆角幹了。”
“要不,還是儘快把豬圈修起來,抓兩隻小豬崽回來養著吧,也能幫我們消耗一些菜,你覺得呢?”
沈亦白聽了後,點了點頭,輕聲安撫道:“好,那便聽你的!我們等下吃完飯,我就先去河邊搬石頭回來,明日我們先把豬圈簡單的圍起來。”
“你別急,後天,我就下山,去城裡看看去。若是有小豬崽的話,我到時候買上兩隻回來,它
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