第298章 肉沫豆腐

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

柳依依快速翻炒著鍋裡已經熟透的豆角，扭頭對著正在加柴的沈亦白開口道。

“好！”沈亦白應了一聲，忙去拿了個陶盤子，沖洗乾淨後，遞了過去。

柳依依快速拿過鍋鏟，將鍋裡的青椒豆角盛了起來，小心翼翼地放在陶盤子裡，剛好滿滿一大盤子。

緊接著，她快速將鍋裡簡單清洗乾淨後，又將鍋裡的水舀出來，這才又開始準備今天晚飯的最後一道菜式——加麻加辣的肉沫豆腐。

只見她熟練地拿起油壺，往鍋裡倒入一些油。待油溫升高後，柳依依迅速在油鍋裡倒入菜板上剩下的蒜末和切好的蔥白，然後又抓了一小撮花椒放入鍋中。

隨後，她舀了兩大勺子陳奶奶精心製作的辣椒油，輕輕丟入油鍋裡。瞬間，空氣中瀰漫著一股濃郁的麻麻辣辣的香味，不停地刺激著她的味蕾。

接著，她又連忙放入三四勺子肉醬，讓它們在鍋裡的熱油中慢慢炒制。鍋內，她小心地翻炒幾下後，整個肉醬逐漸被辣椒油染上了鮮豔的紅色，變得紅彤彤的，十分誘人。

柳依依緊接著，將切好的豆腐放入鍋裡，輕輕的翻動鍋鏟，讓每一塊豆腐表面，都裹上紅彤彤的辣椒油，讓顏色逐漸變深。隨著時間的推移，廚房裡瀰漫著一股濃郁的香氣，讓人垂涎欲滴。

等豆腐稍微炒了一會兒後，她又在鍋裡撒入一些鹽巴、醬油、糖調味，然後往鍋裡倒入一些清水，讓清水完全沒過豆腐。這樣做不僅能讓豆腐更好地吸收調料的味道，還能保持豆腐的鮮嫩口感。

等到鍋裡的豆腐的汁水煮的粘稠後，再在鍋裡撒上翠綠的蔥花，然後將肉沫豆腐盛出來後，小心翼翼的裝入盤子中。這道菜色香味俱佳，讓人看了就食慾大增。

鍋底下還有不少柴火，柳依依忙舀水倒入鍋裡，用絲瓜絡清洗了好幾遍後，才終於將鐵鍋清洗乾淨。

接著，又舀入幾瓢清水，倒入鐵鍋之中，蓋上鍋蓋，讓鐵鍋底下的柴火慢慢燃燒，將水燒開後，就可以用來洗漱了。在等待水開的過程中，柳依依開始整理廚房，把用過的廚具清洗乾淨放回原位。

就在此時，沈亦白緩緩地從屋外踱步走進來，他的手中緊緊握著兩個已經被曬得略顯乾燥的艾草把子。

他輕輕地將這些艾草把子放置於鍋邊，然後細心地撥動了一些炭火，並將它們放置在艾草把子的旁邊。

“兩天沒回來，山洞裡的蚊子和小飛蟲越來越多了，我們需要用艾草燻一下，這樣晚上才能睡得更安穩一些。” 沈亦白的聲音低沉而溫柔，彷彿帶著一種令人安心的力量。

隨著炭火的不斷燻烤，瞬間，整個山洞瀰漫起了艾草獨特的清新香氣。那股清香之氣彷彿能夠驅散所有的疲憊與煩惱，讓人感到無比舒適。

柳依依微微頷首，輕聲回應道：“確實應該燻一下，剛才做飯的時候，我的脖子和腳腕都被蚊子咬了好幾口，真的是無孔不入啊！讓人防不勝防。現在有了這個艾草燻一下，今晚一定可以睡個好覺了。”她的語氣中透露出一絲滿足和欣慰。

說完，柳依依拿起桌上的煤油燈，輕輕開啟燈罩，從火塘裡取出一根小小的正在燃燒著的樹枝，小心翼翼地點亮了煤油燈。剎那間，原本因太陽落山而顯得有些昏暗的山洞，瞬間被明亮的燈光所照亮。

沈亦白則是走到木盆旁邊，清洗乾淨手後，又將吃飯的陶碗和筷子沖洗了一下，洗乾淨後，把筷子放在桌子上，拿著鍋鏟，便掀開了陶甕的蓋子，頓時，一陣熱氣撲面而來。

然後給兩隻陶碗裡都盛了滿滿一大碗飯，又將剩下的，一股腦的全部都盛進了兩隻小狼崽的陶碗裡，將兩隻陶碗，都堆的高高的。

“正好，我們四個，一個一碗，吃飯！”柳依依將鍋巴小心的剷起來，放入陶盆裡的米湯內，然後端著她和沈亦白的飯碗，輕輕放在了木桌上。

“吃飯！吃完晚飯了我們今日早些洗漱休息，這兩天上山下山，整個人確實感覺到有一絲疲憊了！”沈亦白說著，便走到椅子上坐了下來，拿起了桌子上的筷子，夾了一筷子肉沫豆腐，輕輕放入柳依依的碗裡。

“是啊，吃完了早些休息！小灰小白，你們快去吃食吧！”柳依依癱坐在椅子上，拿著筷子，催促著兩隻小狼崽。

兩隻小狼崽似乎聽懂了一般，開心的蹦蹦跳跳的向自己的陶碗走去，埋頭便狼吞虎嚥的吃了起來。

“快吃吧。”沈亦白輕輕說了一句，便夾了一筷子黃瓜，放入嘴裡。

黃瓜的清香爽脆，夾雜著醋帶來的微酸，再混合著辣