第374章 土豆蜜薯絲餅

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沈亦白站在灶臺前，舀了些麵粉放入陶盆裡面，接著，他又不緊不慢地倒進去一些清水，清澈的水與麵粉接觸的瞬間，麵粉表面出現了一個個小漩渦。

沈亦白挽起袖子，露出結實有力的小臂，他的手猶如擁有神奇魔力一般，開始在陶盆裡攪拌起來。手指靈活地穿梭在食材之間，原本鬆散的麵粉逐漸變得黏稠，最後所有食材被攪拌得均勻細膩。

他清洗乾淨手上沾著的麵糊，走到灶臺邊，蹲下身子，熟練地將灶臺裡的火升了起來。他拿起一把早已準備好的細樹枝，小心翼翼地放入灶膛，輕輕吹了幾口氣，火苗便歡快地舔舐著樹枝，慢慢燃燒起來，噼裡啪啦的聲音在安靜的山洞裡格外清晰。

他站起身，在鍋裡淋上一點油，油在熱鍋上迅速散開，滋滋作響，像是在演奏一曲獨特的樂章。油的香氣瞬間瀰漫開來，給這個山洞增添了幾分煙火氣息。

他用勺子舀了一勺麵粉拌著的土豆蜜薯絲，輕輕地放入鍋裡。土豆蜜薯絲在熱油的作用下，邊緣開始微微變色，逐漸定型。沈亦白拿著鏟子，耐心地等待著最佳時機，然後輕輕地將餅挪動翻個面。餅的另一面與熱鍋接觸後，也開始發出誘人的滋滋聲。翻好面後，他又繼續在鍋底攤下一個土豆蜜薯餅。

在沈亦白忙碌於烙餅的時候，柳依依在院子的另一邊摘空心菜。她坐在小板凳上，身旁放著一個竹筐，裡面裝滿了剛從菜地裡摘來的空心菜。她纖細的手指飛快地在空心菜間穿梭，將發黃的葉子和多餘的根莖去掉。空心菜鮮嫩欲滴，每一片葉子都彷彿在訴說著生機與活力。

不一會兒，柳依依將空心菜摘完了。她站起身來，伸了個懶腰，然後邊向水盆邊走去，邊嗅了嗅空氣裡的香氣，那香氣就像一隻無形的手，緊緊地抓住了她的心，讓她忍不住開口道:“真香！”

沈亦白聽到聲音，扭頭看了她一眼，嘴角露出一抹微笑，邊烙餅邊說道:“要不要嚐嚐。有幾個已經烙好了。”

柳依依笑著道:“等一下吧，我先把空心菜清洗乾淨。”

說完後，她快步走到水盆邊，她將摘好的空心菜放入水盆裡，再拿起水瓢，從旁邊的水缸裡舀了幾瓢清水倒入水盆，清水沒過空心菜。她用手輕輕地攪動著空心菜，把上面的泥土清洗乾淨，然後又反覆沖洗了幾遍，直到空心菜變得乾乾淨淨。最後，她把空心菜放在竹瀝子裡瀝水，竹瀝子在她的手中發出輕微的嘎吱聲。

把竹瀝子放在鐵鍋旁的木桌上，為了防止水滴到地上，還在底下墊著一個陶盆。

接著，她又走到存放東西的角落，那裡有一個布袋，裡面裝著各種野幹菌子。這些菌子是他們前些天在山上採摘後晾乾的，每一朵都蘊含著大自然的味道。她開啟袋子，從裡面抓了兩三把菌子，丟入木盆裡浸泡著。

柳依依做完這些後，走到木桌前，看著盤子裡兩面金黃的土豆蜜薯絲餅，眼中閃爍著期待的光芒。她拿起一個，剛出鍋的餅子十分滾燙，她像是在玩雜耍一般，邊雙手遞過來接過去，邊對著餅子不停的吹氣。那模樣既可愛又好笑。

終於，她咬上了一口，餅子發出清脆的響聲。外面酥脆得像一層薄薄的金殼，輕輕一咬就碎在齒間，內裡卻軟爛無比，土豆、蜜薯和小麥的味道完美地融合在一起，口感十分細膩，就像絲綢滑過舌尖一樣。

她不禁讚歎道:“沈大哥，這個餅子做的好吃！我感覺我能一口氣吃好幾個。”柳依依邊吃著，邊忍不住開口誇獎起來，她的臉上洋溢著滿足的笑容，那笑容比陽光還要燦爛。

沈亦白看著她的樣子，嘴角上揚，眼中滿是寵溺，繼續翻動著鍋裡的餅子:“那你等下多吃點！”

“好，嘿嘿...”柳依依笑容燦爛地說著，那笑聲在山谷裡裡迴盪，彷彿是世界上最動聽的聲音。

很快，麵餅全部煎好後，沈亦白把餅子整齊地碼放在盤子裡。他又快速地在鍋裡倒入一些油，等油熱了之後，將清洗好的空心菜倒入鍋中。

空心菜與熱油接觸的瞬間，發出一陣劇烈的滋滋聲，油煙升騰起來。沈亦白拿著鏟子快速地翻炒著空心菜，空心菜在鍋中上下翻滾，綠色的葉子變得更加鮮亮。

他加入適量的鹽和其他調料，不一會兒，空心菜就炒熟了。他把炒好的空心菜端到了桌上，又從屋裡拿出了碗筷。

兩人開心地坐在桌前吃起早飯來。柳依依拿起一個餅，又夾了一些空心菜，吃得津津有味。沈亦白看著她滿足的樣子，也覺得胃口大開。兩人一邊吃一邊聊著天，笑聲不斷，這溫馨的畫面彷彿一幅美麗的畫卷。