第68章 調餡料
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子攪拌均勻成棉絮狀,再把它們揉成一整個麵糰,整個麵糰裡融合著之前的老面調成的糊糊,可以加速新麵糰發酵,也可以促使做出來的新麵食更加爽口好吃。
接著沈亦白又走到石板前,在乾燥的石板上撒上一層薄薄的麵粉。再把麵糰整個從陶盆裡挖出來,放在石板上揉壓了起來,透過力氣的揉壓,可以排出去麵糰發酵產生的空氣,讓麵糰變得光滑、軟糯。
麵糰需要多揉壓一段時間,力氣大一些,揉壓麵糰的時間久一些,做出來就是麵食會更加彭鬆柔軟,入嘴的口感也會好很多。
在沈亦白開始揉麵團的時候,柳依依又風風火火的從山洞外跑進來。
一邊跑一邊說:“沈大哥,你快看看,我摘了這些小蔥夠不夠?”由於奔跑柳依依整張小臉紅通通的,一邊說話的同時還在大口的喘氣,兩隻小狼崽像是跟主人玩遊戲一樣,催促著柳依依接著繼續跟它們一起跑。
(今日碎碎念:非常感謝小可愛們送來的催更符和花花,本萌新剛看到資料的時候,激動的想化身土撥鼠放聲尖叫,啊啊啊啊啊啊……太激動了,我真是太太太感動了,非常感謝讀者們的支援與鼓勵。你們的鼓勵我收到了。關於主人公的描寫細節你們的反饋我也收到了,實在是不好意思,由於第一次寫,寫著寫著我就把好多細節寫漏了,實在是,卡文的時候,抓耳撓腮的蹦不出一個字兒,後期我會慢慢整改的,非常感謝你們的反饋。再次感謝你們的支援,鞠躬感謝!!!謝謝你們的愛!!!)
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