第217章 開辦何氏茶館

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四九城經過房改後，房子成了商品，有些人家透過換房、買房等方式緩解了家裡的住房問題，由此，大家原本故土難離的觀念，正在悄悄的發生著改變。

四合院的左鄰右舍得知：何家在高於市場價收購街坊四鄰手裡的房子，他們偷偷在心裡算起了一筆賬：賣掉家裡房子的錢，去附近買房可以增加不少面積；要是買何家提供的二環裡的商品房，面積幾乎可以增加一倍。

這時，每家的孩子普遍不少，多多少少都會遇到些住房問題。四合院四周的鄰居，有些老人猶豫不捨住了一輩子的地兒，被家裡面臨婚姻大事的孩子們，要死要活的逼著找去了何家。

沒出幾天，何大清把統計好的賣房戶名單交到了何雨柱手裡。何雨柱本著惠鄰的原則，要求公司專人丈量面積時，給街坊們儘量放點餘地出來，計算總價時儘量往多里給他們計算。

四合院相鄰的大雜院，很多都是十幾平米、二十幾平米、大點的三十幾平米一間的房子。街坊們誰家跟誰家不是知根知底的，量房子的時候，眼瞅著給多量了幾平米，價格還給算的高高的。

這一下可倒好，原本還有幾家老人死咬著不願意賣的，知道了街坊們佔了大便宜，他們哪還願意吃虧啊，立馬去求上了何大清，讓他想法一定要收了他們家的房子。

一些家裡孩子多的街坊，把四合院邊上的房子賣了，想要大點面積的新房子，直接就去買了何家新開盤的商品房。

那些買了何家商品房的人家把相關訊息傳出來，有些聰明人一算，可就不得了了，賣房時多給量的面積、買何家商品房時優惠的價格、加上買房時多送的幾平米，等於平白無故的多了一個十幾平米的屋子出來。

那些聰明人帶頭，大部分賣了房子的街坊，再次找上了何大清，掀起了一股買何家新開發樓盤的風。

經過收購四合院相鄰的大雜院、又幫大傢伙買新房子，何大清的虛榮心得到了極大的滿足，被街坊們捧得都快找不到北了，天天樂呵呵的嘴巴咧到耳根邊。

前後、左右的大雜院騰退完後，何大清、何雨柱、婁曉娥經過商量，準備按照那些四合院原貌推倒重修一遍，計劃四合院東邊的那座四合院，將來給何曉一家子住；南邊的歸老二何陽、北邊的歸老三何煦、西邊的歸老末何煜。

由於何陽、何煦、何煜還在港島，他們的四合院重修後，只做基礎的裝修；而準備給何曉一家住的四合院，原貌不做大改變的情況下，內部的格局完全按照何曉、李琪的要求去進行了裝修。

何大清見到四個大孫子一人有了一座四合院，總算是放心了，天天得意的在那些四合院的翻修現場轉悠，那天他興致來了，還會使喚李翠蘭給做些點心，送去給師傅們嚐嚐。

時間很快，轉眼四合院隔壁院子一排倒座房被裝修成了一間古色古香的茶館。同樣的，茶館的營業場所僅限那座四合院的外院和前院；外院主要接待散客、前院被裝修成了大小不一的包廂；每間屋子間都有遊廊相連。

茶館裝修好後，桌椅板凳、茶碗、茶壺、鍋碗瓢盆等，何大清帶著李翠蘭認真的去採辦上了。

何雨柱看著何大清天天帶著李翠蘭，為了即將開業的茶館，在那裡忙前忙後的身影，心裡不由得擔憂了起來，不是他量小怕虧錢，而是擔心何大清、李翠蘭都這麼大年紀了，會累著了他們。

為了能減輕何大清、李翠蘭的工作量，茶館裡的工作人員，成了何雨柱的煩心事：陌生人吧，去了也是聽他們的，哪敢去管老闆的爹呢！熟人吧，就怕把茶館弄成公共場合了。

何雨柱尋思了幾天，想到了何雨水跟於莉，何雨水做茶館經理、於莉負責茶館後廚的茶水、點心。

有何雨水在茶館，何大清即使發人來瘋的時候，也有人能勸勸他；有於莉在，李翠蘭也不會累著，不想去茶館受累，在家歇著都行。

並且，四合院邊的“何氏燴館”沒了何雨水、於莉在，李琪可以不受干擾的進行管理了，有助於“何氏燴館”的整體規範化運營。

同時避免了：由於相熟，出現那種~茶館的客人去邊上的“何氏燴館”訂餐，不付錢逃單的事。

這天晚飯後，何雨柱請人去喊來了何雨水，何雨水的人還未進中院正房，就聽到她在中院院子裡發出了埋怨聲：“哥，你喊我幹啥呀？這個時候，店裡正忙著呢！”

何雨柱笑著打趣道：“雨水，你現在這麼喜歡收銀工作啊。那得了，你回去吧！算我沒找過你，茶館的經理，我找別人得了。”