第169章 我們犯法了
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這時,小黃來到了屋外。
他先打電話給江山。
“江書記,東西買到了。我拎過來了。 ”
江山說,“你在外面等著,我馬上出來接。 ”
胡捷問,“你接什麼東西? ”
江山說:“當地的特產,娃娃魚,竹鼠,錦腹野雞。 ”
“我艹,你在哪裡弄的? ”
“我們寨子內,有一家獵戶,會捉那東西,我讓小黃去聯絡,買了一些。由小黃帶過來,別人不知道的。 ”
黃海說,“你不能出去接那東西,這樣,我讓我老婆出去一趟。這裡的人,都不認識她,以為她是遊客。 ”
胡捷點頭:“還是小心一點,偷著吃! ”
“那好吧! ”
黃海,喊來了他老婆,將情況一說。
嫂子便戴了一個大黑鏡,還罩了一個大草帽,穿上了皮鞋,武裝了一番,這才離開,去了外面。
來到了小黃的面前,嫂子遞過了一個電話,“山子的電話。 ”
小黃馬上接過了電話,那邊傳來了江山的聲音。
“辛苦你了!你將東西給嫂子。 ”
“是! ”
小黃忙將手上的袋子放到了地上。
嫂子提取了袋子,有點沉。
但是,擰的動。
小黃走後,嫂子才提著袋子回到了樓內。
江山馬上在門口,接過了袋子。
拿到了廚房,開啟一看,大家都驚訝。
驚愕過後,就是興奮了。
兩個嫂子說,“交給我們了,負責做出好吃的來。 ”
她們炒了那多的菜,還沒做過這種菜。這是一種榮耀。
胡捷拉著江山進了廚房。
要說誰吃野味多,那就是江山了。
背靠十萬大山,吃的野味,不是一點。
江山進來後,便對野味進行了處理。
兩個男人在邊上幫忙。
處理完了,江山說,“嫂子,剩下的就是炒了,你們比我內行。 ”
嫂子說,“行了!我清楚了!你們出去,準備開飯吧。 ”
一會兒,菜做好了。
全都是燉菜。燉竹鼠,燉娃娃魚,燉野雞!
那香味,將兩個小孩吸引到了廚房來。
每個人耍賴討了一塊吃了。
“好吃! ”
吃完,兩小傢伙坐去了桌子上。
三個大盆,堆的很滿。
結果,全部進了五個大人兩個小孩的腹中。
吃完後,胡捷說,“我們犯法了!”
大家都笑了!
幾個人撐的動不了,也不出去了。
“我們還是去看苗寨的夜景吧! ”
於是,大家便在屋內看起了電視來。
一直到了天黑,消食也差不多了。
這才一行人去了寨中。
晚上沒有攔門酒,直接進去。
嫂子與小孩們,倒是喜歡那些小吃。
胡捷問,“雷山有這麼多的地方小吃嗎? ”
江山說:“地委命令一下,我只得遵從。這裡的小吃街,三分之二,都是雷山外的十個縣的人來擺攤的。 ”
這一說,大家都有了興趣。
苗家狗肉,是最先嚐的。
其次,就是牛癟和羊癟。
牛癟和羊癟,是黔東南非常奇特的一種食品,不少外地人難以接受,實際是衛生、科學、可口的菜餚。它是在宰殺牛羊時,將其胃液取出並過濾乾淨,在烹製牛羊肉將熟時,放入適量。烹製好的牛癟和羊癟是黃綠色,入口微苦,有健胃、祛熱和助消化的功效,被黔東南少數民族視為待客上品。
岑鞏灰鹼粑,以梗米、草木灰按特定工藝加工製作而成,使用草木灰作輔助原料,並利用了草木灰的鹼性作用,故取名為灰鹼粑。
食時,將其切成長條或方塊狀,放入沸水中煮透後,撈出放入盛有油湯的碗盤中,拌以肉沫、蔥花、香油、味精、醬油、花椒等佐料便可食之。
受歡迎的還有姊妹飯。
每逢農曆三月十五,苗寨裡都準備好五顏六色的姊妹飯,歡天喜地地過姊妹飯節。
姊妹飯是用糯米做成的,用不同的糯米再經過加工處理後就成了五顏六色的姊妹飯了。
在這一天,如果有外寨的後生們來
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