第350章 驚人的份量
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她大大方方地從魚簍中挑選出最肥美的魚兒,足足挑選了兩大盆出來,準備今晚都拿來煮熟,好分給大山和崔二郎。
崔二郎和大山見宋宛開始收拾準備了,便各自帶著自己分得的魚獲轉身離開了。
這些魚兒在他們手中跳躍著,彷彿還能感受到水庫下游那清澈水流的清涼。
宋宛等崔遣關上大鐵門後,便意念一動,將自家的魚又分出一半來,存放在自己的隨身的空間裡了。
除了留下今晚要吃的,宋宛還在大木盆裡養著七八條魚,畢竟這些魚不是一天就能吃完的,家裡一下子若是一條活魚都沒有,恐怕會引起別人的懷疑。
隨後,宋宛和蘇大姑一起在廚房裡忙碌起來。
蘇大姑一邊熟練地處理著魚,一邊和宋宛聊著天,她看宋宛的手法熟練而細膩,每一片魚肉都被她處理得恰到好處,既保留了魚的鮮美,又去除了多餘的腥味,忍不住讚歎了起來。
“宛兒,多虧了你這做飯的手藝,我們才能每天吃到這麼多好吃的。”蘇大姑笑盈盈的說著,又看著還有這麼多沒處理完的魚問道,“今日做這麼嗎?”
宋宛解釋道,“大山他們剛才沒拿多少魚,想著一會給他們多分一點。”
“也是,不管什麼時候,都是多個朋友多條路,有幾個靠得住,能互相幫扶的人,不管日子多難,都能過去這道坎。”蘇大姑點頭贊同她的決定。
宋宛準備做紅燒魚燉豆腐,便從隨身空間裡拿了一大塊之前買的豆腐出來。
她將豆腐切成大小均勻的塊狀,又將蔥薑蒜切得細碎,準備著各種調料。她的動作輕盈而熟練,每一個動作都很嫻熟,沒有一絲遲疑。
廚房裡漸漸瀰漫出一股誘人的香味,那是魚肉和豆腐在鍋中慢慢燉煮的味道,還有蔥薑蒜和各種調料的香氣。宋宛不時地調整火候,確保魚肉能夠充分吸收湯汁的味道,同時豆腐也能保持嫩滑。
崔遣準備幫忙生火,小如和小安他們則非要纏著他講今日捕魚的趣事,宋宛見狀也不讓他幫忙生火了,讓他陪著孩子們玩就可以了。
“有大姑和我做飯就夠了,你趕緊出去,不然我們才是真的轉不開。”宋宛嬌嗔著就把人推了出去。
隨著時間的推移,紅燒魚燉豆腐終於做好了。剛掀開鍋蓋,魚香混雜著豆腐的香氣一下子就充盈了整個灶房,接著飄出屋子,像是想要飄出去將村裡的人都香死。
宋宛將熱氣騰騰的魚肉和豆腐盛入大碗中,端上了餐桌。
宋宛找來一個瓷碗,淺淺嘗了一口,蘇大姑也忍不住嚐了一口,她一邊品嚐,一邊誇讚,“真的太香了,孩子們今天又能多吃兩大碗了。”
“我去叫孩子們吃飯。”蘇大姑準備了碗筷,將飯菜擺好。
宋宛則將要分給給大山和崔二郎的那部分紅燒魚燉豆腐提前準備出來,因為份量太大,海碗根本裝不下,乾脆用了洗乾淨的木桶,給他們兩個人幾乎一人裝了大半桶。
“相公,你去幫我叫一下大山吧,早點來取走,回去還能是熱乎的。”宋宛叫來崔遣,讓他幫自己去通知大山,出去的時候,再順便去隔壁叫一下崔二郎。
“好嘞,小媳婦,你在家等著吧。”崔遣樂呵呵就去了,不一會大山和崔二郎又再次出現在了宋宛的家裡。
“這麼多?”看到這驚人的份量,大山和崔二郎都有些吃驚。
他們見宋宛肯定的點了點頭,又指了指他們自己留下了,一點也不比他們的少,兩人這才放心又開心的盯著自己分到的美食。
兩人甚至根本忍不了到家裡再吃,直接迫不及待地嚐了一口,那鮮美的味道立刻在他們的味蕾上綻放,他們連連稱讚宋宛的手藝。
“快回去吧,趁熱吃,路上慢點。”宋宛知道他們的家人怕也在家裡等急了,便笑盈盈的催促著。
“好。”大山先是爽快的應了下來,之後又補充道,“趁著現在村裡去那裡捕魚的人不多,咱們明日還去吧,這些大魚也不是天天有。”
崔二郎也是連忙表示贊同,“是啊,趁著現在還有,咱們明天還去,多抓一些回來總是好的。”
崔遣和宋宛也覺得這個主意不錯,也答應了下來,幾人因此約好了明天還一起去捕魚。
“那我們回去了。”
大山和崔二郎幾乎是異口同聲的,又道了好幾遍謝,腳步輕快的轉身走了。
宋宛一家人也關上了大門,開始準備吃了起來。
宋宛剛坐下,就聽到隔壁崔二嬸
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