第35章 煮螺螄
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天色漸黑。
宋宛從空間裡取出豬肉和棒骨,裝作是用簍子揹回來的。
棒骨洗淨在大鍋裡慢慢地燉著,雖然大棒骨上沒有什麼肉,但是燉的久一點湯的滋味會香醇一些。
另一邊她將豬肉切成末和粉和在一起,正搓丸子呢。
小如卻“哼哧哼哧”地回來了。
一雙鞋子被她踩成了拖鞋,一腳的都是泥。
衣裳也是溼漉漉的,她正用衣裳兜著什麼東西。
“什麼東西?”宋宛忙著手裡的活計,一邊隨意的問。
“河裡撈的螺螄。”
小如回答玩後,才後知後覺她回答了後孃的話,本來是一直打算不跟這個女人說話的,現在好像感覺自己被她騙著說話一樣。
她腮幫子氣鼓鼓的。
宋宛看著這個孩子,有些無奈。
她趕緊搓完一個丸子就把手給洗乾淨了,就拿了一個盆給小如接螺螄,螺螄一個個入了盆裡面小如也鬆了一口氣。
她看著幹活利索的後孃,真是不知道該說什麼嫌棄她的話。
“你去換一身衣裳吧,小心著涼。”宋宛道。
正好見她遞了話過來,小如就一甩雞窩一樣的頭髮,然後抬著小下巴道,“要你管呢。”
說完覺得自己很棒,反正她是不會接受這個後孃的。
這時小安聽到灶房裡的動靜,也走了過來,看到木盆裡養得螺螄,也奇怪地說了一句,“小意還在睡呢,好奇怪,小如以前從來不會往家裡帶東西。”
宋宛颳了刮小安的鼻子。
她已經想通各種緣由了,笑道:“有沒有可能是以前小如都吃不飽,自己還餓得不行呢,怎麼往家裡帶東西。”
“嗯,但是她好像知道我把她的秘密告訴娘了,我該怎麼辦呢。”小安想到這一茬,小臉一跨,有些無奈。
宋宛知道小如的性子跟炮仗也差不多,小安有些怕她也正常。
“如果娘知道了小如的秘密嫌棄了她,那你和我說就是錯的,但是現在你跟娘說了,她都能吃飽飯了,她有什麼好怪你的。什麼都抵不上吃飽飯重要啊,吃飽了才能安心學習。”
小安似懂非懂。
這時換了一件衣裳的小如走進屋裡,此時她臭著一張臉。
宋宛不知道自己的話被她聽去了沒有。
她看著不早的天色,招呼小安,“去洗洗手幫娘一起搓丸子。”
小安開心地笑著就跑去了。
小安在一邊看他們搓完子,閒的沒事也去洗了個手,然後朝著小安那邊擠了又擠,擠了又擠。
“噥,給你搓。”
小安幾乎都要被她擠掉下去了,本來看小如對娘這麼不友善,他也想默默地不搭理她的,但是他們是兄弟姐妹啊,原諒小如一次唄。
“哼,是你喊我幫忙的,我就勉為其難的幫你。”小如就幫忙一起搓起了丸子。
肉泥裡已經有了調料,搓得時候都香的想吃。
小如一邊流口水一邊手上搓的起勁兒的很。
“小如的速度真快,搓得又圓又好。”宋宛誇獎道,一邊又看了小安搓的,化身為端水大師,“小安搓的也挺好的,個頭都是差不多大的。”
小如一副傲嬌不出聲的樣兒,嘴角卻慢慢地勾了起來。
有了孩子們幫忙,宋宛把丸子都下到鍋裡去了,骨碌冒泡的骨湯,丸子在骨湯裡面飄起來就是熟了。
宋宛又敲了幾個雞蛋下去。
這樣一鍋燉有點像骨湯麻辣燙,但是喝的人熱乎乎的,舒爽的不行。
“娘,弟弟妹妹,我回來了。”小平揹著書袋歸家。
看到飯菜還沒有坐好,小平就坐在桌子上看起了書,眉目雖然平凡普通,但是他身上有一股格外認真的氣質,都叫人不忍心去打擾他。
宋宛將家裡幾個小的都摸頭了,唯獨這個大的有些看不透。
彷彿他是家中最成熟的人一般。
宋宛搖了搖頭,她怎麼會覺得一個十歲出頭的孩子這麼老成呢,定然是他呆在家中的時間太少了,以後再多多相處就好了。
接下來宋宛開始爆炒螺螄。
先將螺螄簡單的汆水,河水雖然瞧著乾淨但是裡面還是有很多髒東西的,汆水之後的螺螄乾淨很多。
下蔥薑蒜炒出香味,再把螺螄倒下去爆炒幾下,但是也不能炒的太久了,螺螄太久了,螺螄肉就容易吸吮不出來。
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