第337章 精湛的廚藝

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眼前的一幕，已經將何大清震驚得無法言語。

他深知這年頭物資緊張得厲害，自己弄回來那些肉，那可是託了多少年的老關係，才買回來的。

可這李衛國，就像變戲法似的，出去一趟就帶回這麼多好東西。

等反應過來，李大江已經開始殺雞了。

他趕緊開口阻攔，這麼多野物也不能一頓飯都做了吧！

李爺爺看何大清的反應，笑著解釋道：“大清，沒事不用攔著，今天咱家人多，還有我大湖侄子一家五口沒過來呢，把這些野物都做了，讓孩子們吃個夠。”

“嗷，我說呢，原來是這麼回事，那就聽老哥哥的話，儘量把這些好東西都做了！”

何大清看看李大江兄弟再看傻柱，發現他們幾個都見怪不怪。

他這才意識到，這李家人肯定不差吃喝。

這時候，傻柱支稜著雙手走過來，笑著對何大清說：“爸，您不知道，衛國這小子可有能耐了，就沒有他弄不來的東西，本事大著呢。”

說著，壓低聲音湊近何大清耳邊，“您大孫子的奶粉就是這小子淘換來的。”

何大清聽了傻柱的解釋，不禁對李衛國更加刮目相看。

李大江跟李大河都是收拾野物的好手，沒過多久，兩隻野雞兩隻野兔就收拾出來了。

傻柱那邊兩條魚更不用說，已經收拾妥當。

他現在正跟何大清身邊打下手，父子倆一起上陣，根本不用其他人幫忙。

何大清真不愧是地道的譚家菜傳人，他炒菜的動作乾淨利落，仿若行雲流水一般。

傻柱就靜靜地站在一旁，眼睛一眨不眨地看著父親做飯，眼中滿是欽佩。

雖說傻柱自己手藝也不錯，可跟何大清一比，他就自愧不如了，那差距可不是一星半點。

眼前的野雞和野兔成色極佳，何大清準備大展身手。

他精心做了一道紅燜野雞，鍋裡的野雞在熱油和香料的作用下，逐漸變得色澤紅亮。

另一邊，是一鍋譚家秘製的燉野兔，這道菜的關鍵是那個特製的滷料包，是傻柱特意跑回家取來的。

滷料包裡混合著八角、花椒、香葉、草果等多種香料，隨著燉煮，香氣漸漸瀰漫開來。

不久，誘人的香氣就在院裡飄散開來。

李家的孩子們原本在屋裡玩鬧，這香氣就像一隻無形的手，將他們從屋裡拉了出來。

就連一向專心補習功課的李為民，也抵抗不住這香味的誘惑，和小夥伴們一同圍在院子周圍，眼巴巴地看著，還忍不住嚥了咽口水。

這香氣實在太誘人了，比自家做的飯菜香了不知多少倍。

何大清這次還打算做一道金湯酸菜魚，這是他新琢磨的菜。

他只是在保城聽廠裡那位去過南方出差的廠長描述過這道菜，回來後自己反覆嘗試研發，才琢磨出這道菜。

這次他正好趁著機會，把這道菜的做法教給傻柱。

只見何大清手法嫻熟地片魚，一邊片還一邊給傻柱講解其中技巧，傻柱聽得格外認真，眼睛都沒眨一下，生怕錯過任何一個細節。

這父子倆對做菜的鑽研勁兒，真是讓人讚歎。

灶臺上，火焰舔著鍋底，鍋裡的菜餚在熱油和調料的作用下歡快地翻滾著，那誘人的香氣像是有了生命一般，從鍋裡逃逸出來，迅速在院子裡瀰漫開來，勾得人肚子裡的饞蟲蠢蠢欲動。

李奶奶站在院子中央，朝著在人群中流口水的李衛邦招招手。

“衛邦啊，別玩了，快過來，大奶奶找你有事。”

李衛邦轉過頭，眨著大眼睛跑過來：“大奶奶，啥事呀？”

李奶奶摸摸他的頭，笑著說：“你快跑一趟，回家叫你爹媽過來吃飯，就說今天家裡有好吃的。”

“好嘞，大奶奶！”

說完，李衛邦就像一隻歡快的小鹿，撒開腿朝著家裡跑去，那小小的身影很快就消失在院子門口。

沒過多久，李大湖夫妻就跟著李衛邦過來了。

兩人剛一進院子，那濃郁的香氣就撲面而來，李大湖深深吸了一口氣，讚歎道：“這味兒，可真香啊！”

他還以為是傻柱在掌勺，便朝著正在看火的傻柱喊道：“柱子兄弟，不愧是咱軋鋼廠的大廚啊，這做飯的水平就是不一般。”

傻柱聽了，臉上笑開了花，停下手中的活兒，趕忙回應：“大湖哥，你可別誇我了，今天掌廚的可不是我，這飯是