第117章 教學
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但是陳桂芬說,本來是一家出一個人的,可是現在她兒子要加入採購收貨的隊伍,兒媳婦也過來這邊幫忙。
老頭子雖然說是暫時的,等把曬架搭好,後面就沒他事了,可是不管怎麼說她家都算是來了三個了,總不能到時候分錢因為這樣要給她多分一份吧?不多分她白幫忙,多分了人家村裡面的人也不願意啊。
李招娣,也是覺得這自家男人過來佔了一個名額了,而且自己家裡面確實是很忙,畢竟前段時間才買了好幾畝地,接下來要種金銀花,她又捨不得像許玲和村長他們那樣僱人給她種,所以也拒絕了。
張春玲呢,她是想著暫時,來這邊幫忙佔一個位置,看她兒媳婦要不要回來這邊做,因為楊文英從一開始知道村裡要開這個作坊,就說過,要不她也搬回村裡面住。
一來爹孃兩個人老了,可以在身邊照顧,二來也能賺點錢,這一家大小的在鎮上生活,全靠李平安的那一份工作。
她平時也會去接一點洗衣服的活回來幹,但是這些賺的都並不多,這大兒子眼看明年,如果沒意外的話,就可以下場考童生試了。
兩個閨女也漸漸長大了,到時候講了人家也得要給她們攢一份嫁妝,再過兩年小兒子也該到了進學堂,這真的是哪哪都要錢。
所以聽到許玲說這調料水最好就只找兩三個人來幹,張春玲就想著她先來學,等到時候兒媳婦回來了,再教會她把這位置讓給她幹就行。
許玲看到張春玲她們旁邊已經堆了一小堆豆角在那裡了。
許玲:“春玲奶奶,嬸子,嫂子,這麼早就有人送豆角過來了,我還以為今天大家忙著去整田,可能沒時間送來了呢。”
一個嬸子聽到許玲的話,就直接說道:“玲丫頭你過來了,這整地他們老少爺們去整就行了,這豆角能摘了換錢,誰家願意捨得丟掉啊。”
張春玲見到許玲過來了,也對她招手說道:“來玲丫頭你過來看看,我們收的這些豆角,跟你的要求符不符合?”
“春玲奶奶你就愛逗我玩,你挑豆角的眼光比我的好多了,哪裡還用得著我來看。”
張春玲笑了起來,“你這丫頭嘴就是甜。”
許玲也跟著笑,然後轉頭看向其他嬸子嫂子,“今天收的豆角不少啊,看來大家都很積極。”
張小娟也笑著說道:“那是當然,這可是能賺錢的活計,誰不積極呀。”
大家正說著,又有幾個村民拎著豆角走了過來。
許玲趕忙過去幫忙稱重,一邊還不忘跟大家閒聊幾句。
看幾個嬸子幹活都是很麻利的人,因為作坊大家都有份的,所以挑選豆角那也是非常認真的。
許玲帶著張春玲和張小娟還有另外一個嬸子,進了廚房教她們怎麼調料水。
李大牛的媳婦,林招娣推薦過來的。
許玲認真地給她們講解著調料水的步驟和比例,“春玲奶奶,小娟嫂子,還有嬸子,你們看,這調料水的關鍵就在於各種配料的比例要精準,把握好了手感其實很簡單的”
“就煮好開水後,把這些配好的香料和鹽泡下去悶一下就行,等水晾涼了,就直接倒入裝著豆角的瓦缸就可以了,是不是很簡單?。”
張春玲等人聚精會神地看著,時不時點點頭。
許玲示範完一遍後,問道:“都記住了嗎?”
張春玲說道:“玲丫頭,你再讓我們自己動手試試,光看怕記不牢。”
許玲笑著應道:“行,那咱們就開始動手。”
幾人紛紛動手操作,許玲在一旁耐心地指導著,糾正著她們的一些小錯誤。
不一會兒,煮在鍋灶上的水也開了,張春玲她們把各自分配好的調料用一個桶裝著。
把開水倒上去泡著,等悶了好一會,許玲每個桶都分別用勺子打了一點點上來試了一下味道。
“怎麼樣玲丫頭行不行?”張春玲,見這丫頭嘗完了又不說話,真的是急死人了。
許玲笑了笑,才說道:“挺好的,春玲奶奶,你們都是這麼多年的,做飯老手了,應該對自己有點信心才對。”
“你這個妮子,還開起我的玩笑來了,那能一樣嗎?不過能行就好,能行就好!”
“既然,我們調的這些沒問題,那玲丫頭,你就先去旁邊坐著休息先吧,剩下的活我們來幹就行,你就在這裡看著,覺得有什麼不對的,就告訴我們一聲就可以了。”
許玲就這樣被安排了在一邊做監督。
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