第71章 背書

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“這裡不用你幫忙，我們今天的早飯喝個小米粥吧，順便再給攤個雞蛋餅就行，你去背書吧，待會能吃了我再叫你。”

讀過書的人都知道人在早晨的時候背書是最容易記得住的，所以許玲一般早上有空的時候，都會讓許桓去背書，許桓在讀書這方面只能算是中等。

因為有阿姐這種天才（他自以為的）在身邊他怕哪天跟不上，教不了阿姐，每天上課都不敢有一絲一毫的分神，在成績上也只能算是中等。

不過這個可能也跟他啟蒙的時間太晚了，畢竟他都八歲了才開始啟蒙，而且他去的時候，班級已經開課一個月了。

不過還好的是，這個孩子聽話又努力，經過兩個多月的努力學習，成績慢慢的也從中上游，稍微的往上進步了一點點。

雖然進步不大，但許桓已經非常滿意了，因為知道，學習並非一蹴而就的事情，阿姐和夫子也說過，讀書是需要持之以恆的努力和耐心。

“哦！那好吧，阿姐，我先去背書了。”許桓應了一聲，就走出了廚房，先回房拿了一本千字文，走出院子站好，把書拿在手上，閉著眼睛就開始背了起來。

天地玄黃，宇宙洪荒。

日月盈昃，辰宿列張。

寒來暑往，秋收冬藏。

閏餘成歲，律呂調陽。

雲騰致雨，露結為霜。

金生麗水，玉出昆岡。

………

許玲聽著阿弟的朗讀聲，開始準備早餐。

小米粥在鍋裡咕嘟咕嘟地煮著，散發出淡淡的米香。許玲又拿出雞蛋和麵粉，開始動手做雞蛋餅。

不一會兒，小米粥煮好了，雞蛋餅也煎得金黃誘人，許玲將早餐端到桌子上，喊道：“阿弟，進來吃早飯了。”

聽到聲音，許桓拿著書本走了進來，等看到放在桌子上的早餐，眼睛一亮，興奮地坐到桌子旁。

“阿姐，你做的雞蛋餅好香啊！”許桓拿起一塊雞蛋餅，咬了一口，滿足地讚歎道。

“好吃就多吃點，今天還要上課呢，要吃飽才有力氣學習，”許玲笑著給他打了一碗小米粥。

兩人邊吃邊聊，享受著這難得的寧靜時光。吃完早餐後，許玲去後院忙活，許桓收拾好碗筷，也去準備著一會去上課的東西。

剛準備好沒多久，就聽到門外李豐收叫他的聲音，許桓背上書箱，到後院那裡和許玲說了聲，“阿姐我去書院了。”

“好，我知道了，”許玲頭都沒抬的回了一句，就繼續忙碌起來，把騾子，和雞都餵了，還去雞棚摸了幾個雞蛋出來。

養了一兩個月，那幾個小雞都變成了大雞了，最近下蛋下的老勤快了，差不多每天都能撿到五六個雞蛋，家裡就她和許桓兩個人，所以這雞蛋吃都吃不贏。

許玲把撿出來的雞蛋拿回雜物房，這裝雞蛋的瓦缸都快滿了，這幾天攢下來的雞蛋本來就有十幾個，再加上伯母和嬸子，還有村裡的大娘，時不時給的一兩個鴨蛋。

許玲數了一下加上今天的，雞蛋就有二十三個，鴨蛋更多整整有三十六個，這兩姐弟一天三餐的吃也吃不完，這種天氣蛋不能放的太久，要不然的話就會散黃到時候都放壞了。

許玲想著她前幾天想到的鹹鴨蛋，要不要試一下，雞蛋也一樣可以拿來做鹹雞蛋的，要不然把這雞蛋鴨蛋全部都拿來醃了。

許玲想到這裡就開始動手，先拿了一個菜籃子，把所有雞蛋和鴨蛋輕輕地撿出來，打算先用清水清洗一遍。

她之前好像看到一個影片，是要先清洗乾淨，放太陽底下曬一曬，這樣子才能更好的出油，所以她現在也打算試一下。

把雞蛋和鴨蛋一個個都小心地清洗乾淨，一個個的擺到簸箕上面，許玲把簸箕給放屋簷底下放著曬。

不敢放到曬架上面去，這可是雞蛋和鴨蛋，這風稍微吹大一點，吹翻了那可就是雞飛蛋打啥都沒了。

許玲把簸箕放好，就去廚房，把鍋清洗乾淨準備煮一鍋鹽水，醃製的水必須得要一點油都沒有。

所以在第二次醃酸筍的時候她就專門重新買了一個鍋回來，這個鍋就是煮開水的，這也是沒辦法的事，實在是這個朝代的清潔品太少了。

用到廚房裡面的，那就幾乎是沒有，大部分人都是選擇用開水稍微的燙一下就行，主要是這農家人一日三餐都沒什麼油水啊。

雞蛋和鴨蛋加起來總共也就50個左右，也不需要太多的水，許玲打了三瓢水，大概半鍋左右，等水煮開了，把鹽