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“確實好吃,太好吃了,平梅,燕子,你們倆嚐嚐,福寶也嚐嚐。”

肉餅都是油。

朱迎秋沒讓她們動手。

她挨個撕了一塊放到她們的嘴巴中。

“嚼嚼嚼——”

“吧唧吧唧——”

“這肉餅咋這麼好吃捏,香的我都要昏倒了,大嫂,你調肉餡有一手,我佩服!”

孫平梅伸出一根大拇指。

給予了肯定。

“好吃,大嫂,你廚藝真好。”

張燕子也學著比了個贊。

“大伯孃,肉餅裡的肉太好吃了,阿奶,你揉的面也好好吃,二伯孃,娘,你們擀的面都好好吃,你們好棒呀!”

江福寶伸出了兩根大拇指。

加倍誇讚。

眾人笑成一團。

“給我嚐嚐。”

江四銀放下水桶,扯了一點肉餅吃掉。

他連連點頭,好吃的都說不出話來。

“喜樂啊,剩下的都給你,累壞了吧,我給你擦擦汗吧,哎喲,我手上全是油,我都忘了,來,帕子在我腰間,你自己拿去擦。”

朱迎秋也沒忘記兒媳婦。

她把剩下的肉餅拿到廚房。

剛想掏出帕子給錢喜樂擦擦汗。

就想起雙手全是油。

“沒事的,娘你去忙吧,我把這鍋綠豆湯裝到缸裡,再煮上一鍋,就能休息了。”

錢喜樂在孃家,當了那麼多年的“老牛”。

她從不矯情。

只見她用袖子擦了擦汗水,繼續拿著水瓢將鍋中的綠豆湯舀到缸裡。

嘴裡還叼著婆婆給她拿的肉餅。

“娘,肉餅怎麼樣,好吃嗎?能不能賣?”

江二勇也聞著味過來了。

“能,你出去吆喝一嗓子,一張餅子賣十文,名字就叫雞蛋大肉餅好了,有人買,我們再現煎,不然肉餅就不脆了。”

張金蘭揉著面,回道。

“好,我這就去。”

江二勇放下布簾,走到門口。

清了清喉嚨,揚聲喊道。

“走過路過別錯過,都瞧一瞧,看一看,江家小食鋪出新吃食咯,雞蛋大肉餅,現煎的,咬一口噴香,一張餅子只賣十文,用豬油煎出來的,裡頭擱了不少雞蛋和肉,保證好吃的恨不得將舌頭吞掉!”

其實江二勇都沒嘗過。

壓根不知道肉餅是什麼味。

正當他準備再想些詞誇讚肉餅時,坐在鋪子裡喝綠豆湯的客官,對著他招了招手。

“咋了客官?”江二勇疑惑道。

“你說的那肉餅,好吃嗎?”

好不好吃的,江二勇不知道,可客人問,那不好吃也得好吃。

“嗯,好吃的很!”

江福寶夸人時,喜歡豎著大拇指。

江家人個個都學了這招。

江二勇也不例外。

“行,給我來張。”

見他如此肯定。

這位客人張口就要了肉餅。

同桌坐著的客官,沒一個缺錢的。

也都要了。

以至於外頭客人一個沒進來。

鋪子裡倒是要了十張。

江二勇喜笑顏開。

他掀開布簾,對著後院喊了一嗓子:“娘,來十張大肉餅——”

“好嘞——”張金蘭回道。

肉餅早就擀好了,就等著下鍋呢。

說是煎,其實放了半鍋油,跟炸也沒什麼兩樣了。

按照先後順序,一一下鍋。

一鍋能同時煎五張餅。

幾分鐘一鍋。

也就一刻鐘。

十張都做完了。

一百文到手。

薄薄的肉餅,碩大一張,一口咬下去又酥又脆。

“咔嚓咔嚓——”

一個人吃東西,聲音不大。

可十個人一起吃呢。

滿鋪子都響起了肉餅酥脆的聲音。

饞的其他沒買肉餅的客人,也張口要了肉餅。

今天有點微風。

煎肉餅的香味順著後院飄到前頭的街道。

加上江二勇的吆喝聲。

排隊的百姓,越來越多。

最後綠豆湯賣完了。

廚房裡的大鍋被暫

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