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少,女孩子很喜歡買,來吃滷菜時經常人手一杯。

店面經營進入正軌後,甄喬見生意不錯,就對楊舟提出:“我們中午和晚飯可以嘗試賣餐食,看看效果,如果可以我們能賣全天。”

這條街白天的人流量也不錯,

“賣全天?這太累了。”楊舟擰眉,“3我們搬來這邊,就是希望你能輕鬆點。你彆著急,錢我會努力賺的。”

他以為是懷孕月份大了,她更沒安全感,所以恨不得多賺錢。

畢竟他們沒房沒車。

甄喬:“反正房租都交了,如果生意好,我們可以多請幾個員工,只要算下來有利潤。”

他們現在還沒正式請員工,只是炸串大姐晚上會來幫忙,算兼職,幹一天算一天,除此之外,還有一個上半天班的阿姨,對方還經常請假。

楊舟不讓甄喬熬夜,後半夜都是他一個人守。

“多請幾個人可以。”楊舟想都沒想就答應下來,

只要不是甄喬受累,請人怎麼折騰都行。

甄喬第二天就試營業午餐和晚餐,主打賣豬腳飯和滷菜,配菜也會相應增多一些,算是半快餐。

到了飯點,店裡還沒人。

楊舟還她失落,寬慰道:“中午不好就不好唄,晚上還忙不來呢,今天剛收了一千來塊的涼拌菜分紅。”

炸串大哥一家現在是三人出動,炸串都不賣了,楊舟每天都得熬兩大桶料汁,房租貴就貴唄。

能撐住!

他剛說完話,門口就看來一輛電動車,上面是兩個戴著頭盔的男人。

甄喬離門口近,她已經先一步站起來:“大哥,吃豬腳飯嗎?”

“沒錯,是這家。”年輕男人衝後面的同伴說,“下車!”

對方一下車,他把車停好,走近就對甄喬道:“你們是夜店旁邊那家豬腳飯嗎?”

“對,我們搬來這裡了。”甄喬笑著點頭。

楊舟更是咧嘴笑,熱情走上前。

大概是被人記住的喜悅,讓他帶上絲絲成就感!

男人對同伴道:“就是他們家了,豬腳飯是招牌,味道不錯!”

甄喬:“我們家的豬腳是早上現燉的,剛出鍋,吃過都說好!”

“那就嚐嚐,給我來一份吧。”對方說完,還誇楊舟,“廚師還這麼年輕,年輕有為啊。”

楊舟:“哥,馬上給您端來啊,稍等。”

這麼一被誇,楊舟下勺子的力度都忍不住重了,多盛那麼一兩塊。

豬腳飯可是他的絕活!

他老婆都說好吃,以後小崽崽肯定以他為豪!覺得他超厲害!

頭一兩天,到了飯點,店內只有零星的幾個客人,一個人都能搞定,甄喬都在懷疑,到底有沒有必要全天經營。

不過,她想等等看。

楊舟到沒什麼意見,萬事聽老婆

的!

連續營業一個星期,人就慢慢多了,客人有三四桌,變成五六七八桌,高峰點時,小小的店裡,甚至都能坐滿人。

滷菜都被賣了不少。

“一碗豬腳飯,加一份十塊錢滷菜。”

“先來一份涼粉解暑,要一份魚香茄子。”

“聽說你們家的豬腳飯和滷菜很有名啊?一會我打包些回去。”

“這個涼拌菜不錯,能再來點嗎?”

甄喬和楊舟自己都沒想到,他們在小吃街都打出了名氣,一傳十,十傳百,都說他們賣的滷菜和豬腳飯好吃。

好些人是聞名而來。

漸漸地,店面就被帶火熱起來了,到了飯點熱熱鬧鬧的。

每一桌都會送一份涼拌菜,因為涼拌菜的製作簡單,料汁一拌,就好了。

加上味道不錯,大熱天的,配稀飯再合適不過,很受客人歡喜。

好些客人吃好後,都會打包涼拌菜或者雞爪鴨爪回去。

說是能當下酒菜。

生意一好,招員工的事情肯定提上日程。

甄喬立刻貼出公告。

他們需要招三班倒的員工,一共招四個。

原先的阿姨不能幹全天,所以不能用了。

他們店的底薪,一個月是兩千六,但有全勤和加班費,包吃住,二樓是員工單獨住宿房間。

這不是重點,重點是交社保。

上夜班的底薪才兩千六,別人乍眼一看,的確有點低,其他店可能給三千出頭。

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