第22章 六月柿醬燉肉
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翌日,天還沒亮,秦朗就悄然起身,獨自走到洞外,接替了守夜的獸人戰士。
“你們去睡會兒,我給大家做早飯,一會兒吃完了,抓緊時間鍛鍊。
咱好提前點兒走,爭取在寒季之前,找到合適的居住地,準備過冬之事。”
“是,首領。”
幾人本想拒絕,但聽他那麼說,就沒再囉嗦,立馬進了山洞休息。
白虎被他們的動靜吵醒了,便叼著三隻虎崽起身,走到距離秦朗十數步的位置坐下。
看那架勢,是想陪著他,秦朗心中感動,上前摸了摸它和小虎崽的腦袋,便開始忙碌起來。
昨晚,他答應給大家做殺豬菜,但材料不足,也只能失信了,秦朗想著,先給大夥兒簡單炒兩個菜,等以後有了條件,再給他們做正宗的殺豬菜吃。
就先去翻了翻炕架上的臘肉,在火里加了些果木繼續燻著,隨即,將專門做飯的兩攏火燒旺,熬上一大鍋水。
等水有熱度了,才取出幾個咯咯蛋,放入空置的石鍋中打散,加入鹹果的汁液,和比蛋液多出一倍有餘的溫水攪勻,撇掉上面的浮沫,打算蒸些滑蛋吃。
趁著還在燒開水的時間,他將昨夜單獨留出來,已經切好的獸肉都端到灶邊,順手取了些蘑菇,野菜,打著火把去溪邊洗乾淨,再帶回來切好。
他想了想,覺得白水燉肉有些單調,便舀了小半鍋的六月柿醬出來備用。
隨後架上大鍋,倒入少量油脂潤鍋,鍋熱後倒入五花肉煸炒,直到煸炒油脂至微黃,呈燈窩狀後,快速盛出。
鍋裡剩的最後那點,他用木鏟剷起,隨手一揚,便都扔到了白虎面前。
“小白,給你吃。”
白虎看著他,點了點碩大的頭顱,繼而埋頭品嚐主人給的美食,秦朗見對方吃得香,心裡也跟著高興,就連幹活的速度,都不自覺加快起來。
鍋裡留底油,將瘦肉倒進去翻炒至變色,放入已經炒好的五花肉,接著翻炒數下,將食材往鍋邊扒開,迅速倒入色澤鮮亮的六月柿醬。
隨著“滋啦”一聲,鍋裡冒出淡淡煙霧,裹挾著鹹酸的濃郁香氣,迅速升騰而起。
那讓人垂涎欲滴的味道,很快在營地中散開,將沉睡中的人們,紛紛喚醒。
幾個小孩子咂著嘴巴,從家人懷裡坐起來,揉著惺忪的睡眼,小鼻子情不自禁地抽動著,“好香啊!好想吃。”
“是首領在給大家做早飯。”
幾個才進洞睡了一會兒的值夜獸人,嚥著口水起身,其中一人說道,“他很早就起了,還讓我們進來休息。”
“是啊,他還說要幫我們守夜。”
其他獸人也紛紛附和,言語中,滿是對秦朗的感激之情,眾人聞言,不禁感嘆。
“首領對我們真好。”
慕容璃在旁聽著,有些替秦朗高興,就循著香氣走出洞口,入目便是一道忙碌的身影。
秦朗用木鏟將肉扒到鍋中間,與六月柿醬快速翻炒均勻,保證每片肉上都掛上了濃厚油亮的鮮紅醬汁。
便倒入開水,沒過大半鍋的炒肉,繼續燉煮,趁著空檔,他在燒著開水的那口鍋裡,架上幾根兩指粗的木棍,隨即將一個乾淨的空置石鍋放在上面,蓋好闊葉蒸著。
石鍋太厚,預熱時間慢,如果現在就把蛋液端到上面去蒸,不僅沒那麼快蒸熟,時間長了,蛋液和水還會分離,影響口感。
所以,他只能選擇這樣的辦法處理,做完這些,鮮酸可口的六月柿醬燉肉,也差不多燉好了,他立馬將切好的蘑菇放進去煮。
隨後起身給旁邊的火塘加柴,卻在不經意間,瞟到了倚靠在洞口,默默看著他的心上人,和其身後的其他夥伴。
秦朗不由失笑,“黑漆麻烏的,也不出聲,都杵在那兒幹啥?想裝鬼嚇我啊?”
說著,他又朝大家招手,“既然都起床了,就去洗漱吧,早飯馬上好了。”
“好的,首領。”
眾人一聽能吃飯了,頓時來了精神,紛紛返回洞中,拿著各自的洗漱用品,相約著去溪邊洗漱。
看著遠去的人群,他臉上笑意更甚,繼而蹲下身子,動作麻利地往火里加入乾柴。
篝火立馬噼啪炸響,火焰隨之跳躍起來,燃燒得更加旺盛。
秦朗起身拍了拍手上的灰塵,走到一旁倒水洗乾淨手,又馬不停蹄地轉身回到灶臺邊,繼續做菜。
慕容璃抱著他倆的東西走到篝火邊,就見對方在鍋中
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