第92章 清點收穫富裕之家

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第92章清點收穫，富裕之家

“啥辦法？”

秀蘭看著林恆。

“我的建議是想把瘦肉全都剔下來，明天做成罐子肉，肥肉留一部分食用，剩下的全都熬成豬油。”

林恆看著秀蘭說。

罐子肉，就是一種將瘦肉煮熟浸泡在豬油裡的做法，等豬油凝固，瘦肉就被封在了裡面，隔絕了空氣和細菌，儲存一兩年是沒有任何問題的。

這也是古人為了儲存豬肉想出來的辦法。

“你和我想的一樣，瘦肉只能做成罐子肉了，但是真的要把這麼多肥肉都熬成豬油嗎？”

秀蘭看著這麼多肥肉，她覺得熬成豬油還是有些可惜。

不像現代人愛吃瘦肉，八十年代的人，尤其是農村人大多都更喜歡肥肉，因為能量多，易於儲存，吃了有力量幹活。

所以很多人會現自己難以下嚥的肥肉，爸媽輩卻一口一個，這是和他們小時候生活窮苦直接掛鉤的。

“我不喜歡吃肥肉，留一點吃就夠了。

煉成豬油炒菜用我覺得更好，還能留出來一部分做成肥皂，拿鎮上去賣錢。”

林恆看著老婆說，抬著野豬回來的時候，他就已經想好了這些。

秀蘭點點頭說：“你決定了，那就按照你說的做吧，我們先把肉掛起來，明天早起煉油。”

接著兩人打了個架子將豬肉晾在了堂屋中間，通風儲存，避免變質。

這一切弄好，兩人簡單洗漱一下，就回屋休息了。

睡覺前，林恆給豬獾崽子丟了一些菜葉子，給野貓崽子丟了一點野豬肉。

兩天沒睡好的林恆也沒心情折騰，只想抱著老婆安靜的休息。

相比於熱烈的愛，這種平淡而安靜的感受彼此心跳更能讓人放空心靈。

第二天一早，兩人都六點多才起來，秀蘭想早起的，但被和孩子一樣抱著不讓起床，只好陪他多休息了一會兒。

“床賴夠了吧，該起床了。”

秀蘭拿開腰上林恆的手，柔聲說道。

“好的，起床了。”

林恆點點頭，坐起來穿衣服。

床邊，小床裡的曉霞也醒了，一雙大眼睛看著兩人，也不說話，臉上掛著笑容。

她似乎在模仿林恆呢。

穿衣起床，洗了臉，秀蘭就去將水井裡的梅花魚拿出來，在低溫冷水的保護下，魚還很新鮮，沒有變質。

“一條給曉霞清蒸，另一條咱們兩個一起吃，伱想吃啥口味的？”

秀蘭提著魚問道。

“帶回來給你的，你做決定。”

林恆一邊給女兒擦臉，一邊說。

“那就做剁椒辣子魚吧。”

秀蘭想了想說道。

“好，你做早飯，我帶曉霞去餵雞，順便把羊牽到門前吃草。”

林恆點點頭，笑著說。

“你選的雞真不錯，大哥家有兩隻雞前天死了，咱們家一隻都沒出事。”

秀蘭誇讚著林恆。

“那是當然了，正常情況下，不會出啥問題的。”

林恆咧嘴一笑，帶著女兒去餵雞。

這現在已經是她每天都要玩的一種“遊戲”

了，如果不讓她餵雞，還要生氣呢。

先餵了一下草魚苗，而後餵了雞和鴨，牽了羊去吃草，林恆和女兒在門前玩起了識物和說話遊戲。

“這是狗尾巴草，這是韭菜，這是牛舌頭草～”

曉霞抓住草葉子，好多她都已經記下來了。

“真棒，你都說對了。”

林恆親了親女兒，鼓勵說。

“我親爸爸！

爸爸吃草！”

曉霞歪著頭也要親爸爸的臉，親完了還拿著一根狗尾巴草往林恆嘴裡塞。

“爸爸不吃，你吃。”

林恆笑著要把草往她嘴裡塞。

“不吃不吃，我吃糖～”

曉霞雙手背後，搖著小腦袋。

林恆忍不住笑了，捏了捏她的小臉：“自己不吃，就餵我是吧，你真是我的好寶貝啊。”

一邊帶著曉霞認路邊的草，林恆一邊打一些豬草，主要是麻葉和鵝腸菜。

麻葉就是用來做麻衣麻布的植物的葉子，鵝腸菜則是一種到處都有的害草，據說缺糧的年代人也會吃，現在都是用來餵豬。

採了一些豬草，林恆又就帶著女兒