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宋慧接過兒子手裡的麻袋,狠狠瞪了兒子一眼,想著現在有客人就先放過他。等人走了,再探探他藏了多少私房錢。

林大壯讓三壯把手上肉遞給二壯,就在三壯耳邊耳語一番。

“好了,快去吧。”說完拍拍三壯的肩膀,又示意剩下的三個弟弟也跟上去。

他把大葉包放在院子裡的一塊石頭上,

先回臥房看了兩個兒子,兩個兒子還在乎乎睡著。然後到房間裡找出鐮刀,走到後院去打算割幾把韭菜,拔些小蔥和摘些茱萸果。

覺得差不多了,就找出一個竹簍子,把韭菜和小蔥裝好。

待會兒這些有大用處。茱萸果隨意清洗一下就行了。林大壯走進廚房,米飯還在蒸著,二堂嬸方芬芳在守著燉雞肉給雞肉加配菜,或者給蒸米飯傳火。

娘在切著臘肉,臘肉是煮過的所以切的時候還冒著熱氣。

五堂嬸鄔春在洗蔬菜,骨頭葉包還沒有開啟,應該是現在煮太晚了,又沒有多餘的陶罐。

林豆子正在旁邊盯著切肉,宋母笑笑調侃道:“這小饞貓,來吧,吃一片。”

五堂嬸笑著罵著林豆子,“吃了這一片就等吃飯的時候再吃了啊,快出去找你哥他們玩去。”

看到林大壯進來,忙碌的幾人都笑著跟他打著招呼。

“大壯,要拿什麼,剛才你三弟拿了個撮箕撮了很多草木灰跑了,你們憋著什麼壞兒呢。”

“娘,哪裡憋著壞,給我一個大碗,我摘了一些茱萸果,待會兒要用,還有你們用剩下的茱萸果兒也給我留著。”

將茱萸果放進娘遞過來的碗裡,在旁邊水缸打水隨便洗了洗就放在了,旁邊的木架上。

“我帶著幾個弟弟去溪邊一趟,在家裡洗把家裡搞太臭了。”

“行行,你快去。”

宋母擺擺手,她們忙著呢。

林大壯拎著豆子一起出去了,到門口又拎起竹簍。牛棚處幾人也快要完工了。跟爹幾個堂叔伯打過招呼後,帶著四個小兵出門了。

待會兒他們的任務就是把這肥腸和這些內臟洗乾淨。

“大哥我們去河邊洗啊?”

二壯看著三弟抱著的簸箕裡面還有草木灰,又瞅瞅大哥手裡的竹簍和葉子包著的豬下水。

這東西雖說是有人吃,但是大家能不吃就不吃,不說處理很麻煩,就說很多人覺得那是汙穢之物,吃了犯黴運會越來越窮的。

“沒事,我看過別人怎麼處理,保準乾乾淨淨的,讓你吃了還想吃,不過待會兒就靠你了哈。”

林大壯拍拍二弟的肩膀,洗大腸的艱鉅任務就交給你和林坨子了,大哥會指揮你們操作的。

“我能行嗎?”

林二壯還不太明白,但是看著大哥聽到他的問話時那很相信他,即將將大任託付給他的眼神,就也支稜起來了。

什麼倒黴不倒黴,餓肚子才倒黴。

“大哥,我一定會努力的。”

林二壯信心滿滿的表示自己一定可以幫助大哥。

三壯抬著撮箕顫顫巍巍的跟在後面,看來洗大腸這事兒用不上他了,那大哥會讓他幹什麼活呢。

看了看林坨子林豆子這兩人還高興可以去溪邊玩水呢。

溪邊不算遠,林大壯找了一處水流落差比較大的地方,這樣待會也會更容易沖走穢物。這裡也不是村人取水地,也不擔心汙染水源。

“二壯,坨子來我先給你們示範一下啊,待會兒就照著做。”

二壯和坨子都仔細看著,眼睛一眨不眨,就怕錯漏了一處。

“把這兩端順開,一頭接著溪水,等溪水,嘔~”林大壯發現這個豬大腸味兒真比現代從菜市買來的,重得太多,而且可能是這裡的豬沒有煽過,還有一股子腥臊味兒。

屠夫處理的時候應該也比較隨意裡面的殘留物就比較多,手套手套他現在很需要。

不過等這一次示範完,他就可以當甩手掌櫃了。畢竟待會兒他要親自掌廚,大家各自分工很有必要。

“等溪水把裡面的東西衝掉,出來的水變清以後,就用這河邊的沙子,使勁揉搓,沖洗,重複個兩三遍吧,然後再把草木灰塗抹上去揉搓沖洗一遍,最後把韭菜和蔥混合在裡面洗個一兩便應該就可以了。”

林大壯開始還示範著,後面就直接嘴巴說了。說完馬上把豬大腸丟在沙土上,抓了溪邊的綠草清洗了手,示意二壯和坨子上手。

二壯和坨子看著大哥\/堂

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