第231章 這年代人心險惡啊，連小狗都騙！

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春天一般都比較忙。

前段時間農場搞種植，大家天天都在大棚裡幹活兒，拖拉機每天都開動。

等都種植好，倒是稍顯輕鬆一些。

農場生活就是這樣，忙一陣子，閒一陣子。

不過雜事比較多，所以有時候也心煩。

徐陽都安排的妥當，暫時清閒下來。

他還在盤算著怎麼讓農場應收。

最近租借拖拉機的比較多，租一次能賺兩三千，收入還算不錯。

他時不時算一下帳，整體收入保持向上。

農場發展還是挺健康的。

人一閒下來，就開始專注於生活。

徐陽想著自己再做一些冰激凌出來。

上次賣手工酸奶，讓他看到了農場盈利新方向。

要是農場沒什麼大活兒，可以讓員工幫忙一起，做一些手工美食出去售賣。

鎮子不大，好多人相互都認識。

也能打造品牌效應。

正好連著好幾天沒直播，徐陽就準備好做冰激凌的材料，直播一下農場的日常。

這天下午，風和日麗。

徐陽開啟直播。

他穿著一身白色的廚師服，盡顯專業。

老粉們一進直播間都愣了一下。

這什麼情況？

你一個趕山的主播怎麼穿著廚師的衣服？

【老徐，轉行了？】

【這是哪位大廚的直播間？】

網友們的嘴也是比較損，紛紛詢問。

徐陽笑著回道：

“今天沒什麼事，自己買了奶油，蜂蜜之類的東西，準備做一些冰激凌出來。”

“我的農場不僅搞大棚種植和養殖，現在也在做一些手工食品。”

“之前賣過手工酸奶，現在研究一下冰激凌。”

“牛奶是我農場自己養的奶牛擠出來的，用牧草培養出來的奶牛，奶喝著也放心。”

“穿這件廚師衣服是避免奶油擠在身上。”

徐陽給大家一解釋，大家這才明白過來。

原來今天是農場日常，要做冰激凌！

【老徐還有這手藝呢！】

【多才多藝啊！】

【他還是太全面了！】

大家歡樂起來。

只看到徐陽點火熱鍋，然後嚴格按照配比，加入400克牛奶，1200克奶油，開始熬製

奶油和牛奶就在鍋裡熬煮起來。

大家還沒見過冰激凌是怎麼做出來的。

這麼一折騰，看得人還挺多。

尤其是習慣看他進山直播，偶爾看點日常還是挺放鬆的。

而後徐陽找來一個盆，“哐哐哐哐”打入十個雞蛋，加了160克白砂糖，然後手裡拿上攪拌器開始攪拌。

這一幕看著還挺專業。

很多人並不知道徐陽的廚藝很好。

現在徐陽的時間比較多，不直播的時候，自己閒下來就鑽研鑽研吃喝玩樂。

這個時候，奶油和牛奶熬的差不多了，徐陽就將雞蛋白砂糖的液體倒入裡面，繼續攪拌。

攪拌好之後就是顏色偏黃的奶糊。

“冰激凌做起來很簡單，不過比較考驗細節。”

“用料的配比會影響冰激凌冷卻後的狀態，熬製的溫度會影響最終的口感。”

“好的冰淇淋只需要用鏟子輕輕一推，就能推起來一個冰淇淋球，吃起來口感也很軟。”

“差的冰淇淋就會凝固在盆裡，用鏟子使勁兒鏟才能剷起來。”

徐陽一邊攪拌奶糊，還不忘一邊科普。

奶糊看著非常的絲滑，綿柔且細膩。

網友們只是看著，都能感覺到奶香味已經從螢幕裡溢位來，直往鼻子裡鑽。

說來也怪，明明只是看直播，鼻子裡卻能聞到奶香的味道。

【老徐這手藝挺利害的！】

【主播，這些奶糊能寄給我嗎？我替你嚐嚐味道！】

【好傢伙，還是個生活小能手！】

【我都不敢想嫁給主播有多幸福！】

彈幕依然熱鬧。

徐陽把奶糊熬得差不多，已經少許有些粘稠。

他就把奶糊全都倒進一個不鏽鋼的方盆裡，再放入冰箱的冷凍層開始冷凍。

凍出來之後就是美味的冰淇淋。

做法簡單