第17章 上香

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放在小碟子裡，那涼茶也就小半杯子，給客人嘗一嘗。再一個瓜果沒有成本，咱們不虧的。而且這送的瓜果和涼茶，就那點子量，也就塞個牙縫，客人肯定是不夠的，要是再想吃，就得日日花錢買套餐。關鍵是我們不單賣果盤和涼茶，要是想吃，就得買套餐，客人得日日來。其實，送的那一小份就是試吃的，引起客人的注意。”

王氏越聽眼睛越亮，誇讚道：“星星，你可真是聰明。這樣一來，客人點上一份套餐，也就是看著花樣多。”

張星星不敢冒頭，把功勞全部甩給王氏：“娘，是您厲害，我不過是順著孃的思路說下去。”

兩人沿著碼頭走了一圈，找到一個合適擺攤的位置，打聽了攤位費，可以每日交，也可以一個月交一次。

臨到了中午，出來賣吃食的攤位越來越多，王氏之前想做的餛飩餃子麵條，就有好幾處攤位。還有就是賣餅子、包子、饅頭，茶水攤子幾乎都有了。

離這碼頭最近的一條街，也有小餐館可以炒上幾個菜，叫上一盅酒，但是價格就比攤位上高几倍，扛大包的自然是不捨得花這份錢。

看到碼頭上幹活的人，大多都在附近的攤子上，花上八文錢買上一碗素面，面量大，帶著湯水，也能吃飽。

要想吃點葷的，或者帶著下飯可口的小菜，就要花上十幾文吃上一份，那些穿著好點的大多能吃上一口葷的，還是有人是捨不得的。

看了一圈，張星星和王氏心裡都有數，這套餐的生意能做。

兩人找了一個茶水攤子，王氏看了茶水的價格，點了一壺中等價位的茶水。