第 29 章
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等到肉燉好估計有一個來小時。南絮將木蓋蓋好,又去處理其他的獸肉。
阿野他們已經將無用的獸血那些全都處理了,除了地面上隱約斑駁的痕跡,看不出來剛才處理掉了那麼大一隻長嘴獸。
至於剩下的獸肉,好在現在天氣還不算熱,放置幾天倒也沒關係。話雖如此,大家也還是處理了一下。
將獸肉放到一個比較薄的小盆裡,外面再套一個加了水的大石缸。借用已經開始微涼的河水,暫時對獸肉進行保鮮。
其實直接放到河水裡也可以,但是大家擔心哪裡來的野獸把獸肉叼走了,所以才決定就近儲存。
“這麼看的話,將這些動物飼養起來倒是一個辦法。不用擔心肉會變質,殺了就可以吃到新鮮的肉。”
“是啊,而且到了冬天,獵物更難找了,自己養起來,倒是可以打打牙祭。”
“那我得趁著冬天前多找到幾隻咕咕獸和長腿獸養起來。”
“要是長嘴獸和大角獸也可以養就好了。”說話的人砸吧砸吧嘴巴。就算都是肉,但是每種肉的味道也是不同的。像是長嘴獸和大角獸的肉,那就無可替代。
“別做夢了,小心你被一下子頂飛出去。”朋友嘲笑他。
其他人贊同道:“太兇了,鎮不住的。”
南絮卻覺得不一定。大角獸就算了,長嘴獸要是能夠飼養下來,日後他們也會有類似家豬的牲畜了。
“你也想養?”啟問道。
南絮有些驚訝。他一句話都沒說,啟怎麼猜到的。
這模樣完全就是將答案擺在了臉上,啟失笑。南絮雖然沒說什麼,可是提起這個話題的時候,眼睛裡的亮光可不像作假。
“長嘴獸還是大角獸?”啟還思考了一下都要的難度,又覺得有些不切實際。
“大角獸比長嘴獸難養一些。”這東西無論是生崽還是食物方面都比較麻煩。
南絮瞭然點點頭。他打算飼養的動物那都是依靠著老祖宗的經驗。畢竟他們那麼久總結出來的,什麼動物好養什麼動物不好養肯定也清楚。
他之所以青睞長嘴獸,也是因為這東西像豬。到時候劁豬,多攢點膘,肯定比野的長嘴獸肉質更好。
於是他說道:“是想養長嘴獸,不過確實有些難。”聽阿雅今天的形容。大家捉長嘴獸估計也不容易,也就啟輕鬆一些。
但是這東西養起來,估計不是一點柵欄就可以攔住的。
“長嘴獸幼崽可以。”他都說想要了,啟自然也能找到辦法,“再野性難馴,從小馴養也不一樣。”
南絮一想還真是。既然大的不好養,小的他們總能制服。
“不過會不會有點難。”畢竟長嘴獸能遇到也不容易,還要去找長嘴獸幼崽。而且還得是活的,怎麼看怎麼困難。
“沒關係,有我在。”
簡簡單單一句話,卻讓人不自覺有信心起來。
不過飼養長嘴獸的事情還在之後,現在最重要的還是手邊的事情。
擔心紅燒肉太膩,南絮又去洗了些野菜。他還特意挑了些味道不錯的。有幾種野菜吃起來甜甜的,也沒有苦澀的味道。
南絮簡單焯水一下就撈出來,就不會過軟,也不至於直接生吃。
不過其他人看到野菜卻直接搖搖頭。
他們吃果子還可以,吃草這東西,也只有兔族那群獸人喜歡了吧。
接受不了,實在接受不了。
南絮也不強求。將焯過水的野菜擺在自己面前,然後去掀鍋蓋。熱氣騰騰冒了出來,除此之外還有積聚許久,迫不及待衝到人鼻尖的肉香味。
南絮撈了一塊肉出來。
野梔果然有上色效果。色澤紅潤的肉塊在勺尖微微晃動,吸引人去品嚐它的滋味。
南絮將肉塊又放了回去,將裡面的野梔撈出來以後,這才將之前切好泡水的土豆塊加入其中,之後只要加鹽加火大火收汁就好。
火焰逐漸升騰,裡面的湯汁也開始變得粘稠起來。粘稠的湯汁包裹著醇香的獸肉。南絮一人撈了一大碗出來,送到其他人面前。
作為小朋友,阿雅最早分到了一碗。
用木頭挖好的勺子笨拙地撈起一塊獸肉送到嘴邊,“呼哧呼哧”吹了兩下簡單降溫,阿雅將面前的獸肉一口吞了下去。
軟糯的肥肉在口中瞬間融化,繼而是香醇的瘦肉。二者結合,不僅沒有腥味,反而有特殊的濃香。再加上肉本身的口感,一瞬間就擊中了阿雅
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