第209章 一湯一零嘴

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清黎不知道四個徒弟內心的吐槽，在一堆異獸骨頭裡翻翻找找，找到一些類似排骨的骨頭。

以前戰隊除了一些異獸特定的骨頭，其它骨頭和內臟都會扔掉。

直到清黎接管戰隊廚房後，骨頭不扔了，內臟也問過她，直到清黎確定不要，才會扔掉。

其實清黎還建議過可以收集異獸的血液，奈何沒吃過的異能者們腦袋快要搖成波浪鼓，表示無法授受喝異獸血。

清黎見他們反應如此大，便也不強求。

打算以後想吃毛血旺，再拜託江星河幫忙收集。

卻說回現在，清黎也不知道是什麼異獸的骨頭，只是瞧著有點像排骨，便拎了五根出來，讓段家棟清洗乾淨剁成約兩指長的塊狀。

加入姜蔥焯一遍水，然後倒入熱水燒開轉小火燉半個小時， 將剛才挑出來的三根甜玉米剁成一指長的玉米圈，再對半劈開。

清黎叮囑：“半小時後把玉米段放進去，蓋上鍋蓋再煮20分鐘，出鍋時撒點鹽。”

段家棟撓頭，“好像和白蘿蔔燉湯的步驟一樣。”

只是把白蘿蔔換成了玉米，燉的時間略有不同。

難怪師傅說簡單，可不是簡單嗎？

“本來就不難。”又不是國宴，只是一些家常菜，能有多難？

段家棟四人嘿嘿憨笑。

清黎想了一下，說：“戰隊挖回來的藕，同樣可以這樣燉湯，還可以和甜玉米一塊燉。”

段家棟四人眼睛微睜，趕緊用光腦記下來，打算下午有空立馬嘗試。

師傅太厲害了，隨便一說就是三道湯。

清黎見狀，又多說了兩句，“蓮藕記得去皮，切成小指厚的片狀，或者切成適合入口的塊狀，不必糾結什麼形態，反正能燉熟。”

“嗯嗯！我們記住了！師傅！”四人如小雞啄米式點頭，恨不能把清黎說的每個字通通記下來。

清黎等四人記完，吩咐林巧菲去舀一碗玉米粒過來，又讓段家棟把鍋洗乾淨。

溫婉見狀，忙問：“師傅，現在準備做什麼菜？”

其實他們都能猜到新菜和玉米有關，但任憑他們想破腦袋，都想不出玉米還能做什麼新菜。

”爆米花。“清黎想了一下，“這個應該算零嘴，不算菜。”

不過畢竟不是專門做爆米花的品種，清黎也不確定能不能成，只是試一試。

反正成了，以後多一道零嘴，沒成只能放棄。

如果成了，那麼冬季交流會上，可以多一個爆米花小攤子。

等林巧菲舀玉米粒回來，段家棟把鍋洗好，放在爐灶上。

把鍋裡水擦乾後，清黎一邊示範一邊解說：

“涼鍋倒入油和糖攪勻，小火燒至糖融化，倒入玉米粒繼續攪，待有玉米發出‘噼啪’的聲音，立刻關火蓋蓋，記得中途端起鍋搖晃下，沒有聲音就可以了。”

聽著鍋裡傳出“噼裡啪啦“的聲音，四人大眼瞪小眼。

最後，林巧菲難以置信地問，“師傅，沒了？”

清黎端起鍋搖了搖，“沒啦！”

又等了一會，直到鍋裡沒有“噼啪”聲傳出，清黎才開啟鍋蓋，一股濃郁又香甜的爆米花味道傳出。

再定眼一看，只見鍋中滿滿一大鍋淺黃色，色澤誘人的蝶型爆米花。

段家棟四人望著那一大鍋爆米花，不由張大嘴巴，“哇！！！”

清黎有點驚喜，比預想中要好，原以為能爆開就不錯了，沒想到是口感更好的蝶形爆米花。

清黎放下蓋子，也不嫌燙直接拿了一粒扔進嘴裡，口感酥脆，有股淡淡的焦糖味，“可惜了，沒有黃油，不然味道還能更好。”

林巧菲極為有眼色地取來一個乾淨無水的盆子，清黎便順勢將鍋裡的爆米花倒到盆裡，鍋底有少量玉米粒，或者爆到一半沒完全爆開的玉米粒，估計和玉米沒曬乾有一定關係。

把玉米曬乾，應該會爆得更好。

“師傅，怎麼還有玉米粒？”田芯月好奇道。

“可能是玉米中水份太多，做爆米花的玉米正常應該是曬乾或者烘乾的玉米。不過即使是幹玉米也可能會這樣，不必糾結。”清黎解釋，不忘抓了一把慢慢吃。

爆米花+可樂，種花家人看電影的必備品，不過後來好像變成了爆米花+奶茶。

四人似懂非懂的點點頭，然後伸出蠢蠢欲動的手，學著清黎抓了一把，扔了一顆進嘴裡。

咬