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得自己雖然每個月月銀不多,但卻是個富有的人,畢竟京城那麼達官貴族,可沒誰有她這麼幸運能夠隔三差五吃到孟薇做的東西。
“不對不對,我們買下這鋪子還有裝修和請夥計花費的錢還沒算在內,要算就把這些都算在裡邊。”
“我們買下這鋪子花了七百兩,然後修葺的話,花了四百一十五兩,請了掌櫃的還有一個洗碗的婆子和一個跑堂小二一共是十一兩銀子,還有之前花了五兩銀子讓人幫忙宣傳,加起來一共是一千一百三十一兩,再加上今天的成本,我們虧了二百六十八兩銀子,不過按照今天這個掙錢的速度,明天就能回本了。”
這沂水縣雖然是個人口占地比較大的城市,但到底在邊陲,七百兩還是因為她買下的是一個小二樓,二樓是用來作為她們二人的住處。
至於安全問題,她倒不是不在意,而是葉子川說派了四名暗衛在暗處保護她,且離去的時候,葉子川還給了她兩萬兩銀子,本來她離開的時候護國侯夫人還要給她五千兩,但被她拒絕了。
之所以裝修一番花了四百多兩,則是因為這不同於她那個自助餐廳,餐廳走的是平民化路線,而這間鋪子走的則是高階路線,故而這裡邊的桌椅板凳都要求精巧大氣,還有廚房和廚具都花了大價錢,為的就是營造出那種高階的感覺。
“希望明天也能有五個人滿的,要不然一天下來沒那麼多人,可就丟臉了。”
雖然這麼說,但孟薇還是對自己很有信心。
二人早早的歇息。
翌日,孟薇和真兒難得的睡到了日曬三杆,這才帶著真兒和小二去買菜。
對,就是買菜,別說她現在的身份是東家,買菜這種小事就該假手於人,亦或者找個提供菜的農戶,想要什麼自動送上門。
之所以親力親為,自然是為了能夠選出最好的食材,做出最美味的菜餚,讓那些吃慣了山珍海味的人吃一次就再也忘不了。
當然,知道自己定價貴,孟薇也沒想著那些人會天天來,但沂水縣有錢人不少,一週隔三差五的來三四趟還是沒問題的。
才這麼想著,中午就見到了熟臉,而且還帶著家人一同前來。
比起昨天一開始無人問津的場面,店門還沒開,門口便站著不少人等候,一見孟薇出現,且身後的小兒手中還提著不少的蔬菜,碧綠蔬菜上邊還沾著少許露水,三月的天氣,即便到了正午,陽光也不會刺眼,反倒有一些陽光透過露水折射讓其看起來更加新鮮脆嫩。
“孟老闆,你可算是來了,我們等了好一會兒了。”
孟薇化名還是姓孟,只不過改成孟威,自然,也沒有用葉子川安排的身份,而是讓暗衛用重新造了個身畢竟現在是敏感時期,即便她是一個商人之子,非我族類其心必異的還是要防止的,與其到時候讓人安上一個無端的罪名,還不如最開始就避開。
“感謝諸位捧場,勞煩各位排一下隊,只招待前五位,若是五位之後的客官,可以等到明日再來。”
聽了她的話,在場的人急忙排起了隊,那些看見自己是五位以後的人,不由滿是懊惱,其中一人看著更是羨慕:“方老,你昨天不是來了嗎?怎麼今天又來的這麼早?還帶了方將軍一起來,你好歹也給我們一個機會不是?”
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