第108章

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那種蝦的鮮活，但卻多了一絲清甜潤澤，若是我猜的不錯，這應當是山藥搗成泥做的。”

☆、144不情之請

老太爺和護國侯聽著也夾了一塊嚐了嚐，果然如林太醫所說。

可護國侯向來謹慎，還是問道：“林太醫覺得，這道菜可能食用？還有這些菜色”

林太醫還只是嚐了兩樣，不敢託大的說都能吃，故而指了指剛才吃過的素蝦仁道：“這道素蝦仁老太爺可食用，醫術上說山藥溫補而不驟、繳香而不燥，可治肺虛久嗽、脾虛洩瀉、腎氣之虛弱，老太爺吃了無礙。”

吃了口紅燒排骨，那素排骨中又直又白的‘骨頭’才觸到牙齒，便有一種脆嫩的感覺傳來，讓林太醫一愣，心中暗道怪不得老太爺直接把這‘骨頭’給吞了下去，原來這‘骨頭’並非真的，而是能夠吃下去的食材。

“這素排骨味道很是熟悉，下官一時嘗不出是什麼食材，不知可否請做這幾道菜的廚娘介紹一二？”

這個不是問題，更何況有客人在這裡，護國侯也不可能讓林太醫一個人先把每道菜給吃一遍，再讓三公主他們吃剩菜。

所以護國侯就讓大家一起吃了，至於老太爺，可別忘了他身後還有個寧侍衛，那是跟著他上過戰的，這些年忠心耿耿。

於是乎，護國侯便將這個任務交給了寧侍衛，讓他聽著老太爺，只有林太醫說能吃的菜，老太爺才能動筷，要是老太爺不答應，那麼允許寧侍衛以下犯上。

這番話是當著眾人說的，雖然他們還不清楚老太爺究竟是為什麼要忌口，但卻聰明的沒有當場問出來，要不若以老太爺的脾氣，怕是要直接甩頭就走了。

不過他們低估老太爺對吃的執著了，吃了好幾天寡淡無味的蔬菜，聽到護國侯這話，老太爺也就是不滿的哼了哼，並沒有說什麼，目光卻是自始至終都沒有離開桌子上的那些菜。

至於林太醫，倒是很樂意留下來，前些日子他就聽說護國侯府的菜好吃，但他當時也不以為意，再好吃的菜，能夠御膳房大廚做的好吃？

那可是集齊天南地北頂尖名廚的地方，想來是護國侯府誇大其詞了。

而今天，林太醫卻覺得傳言到底並非空穴來風，這些菜色，不僅味道好，看著也讓人賞心悅目，更重要的是心思巧妙，用素菜做成葷菜，而且還有藥補的功效，普通人吃了就如同吃補品，他自然不會拒絕。

於是接下來席間除了舒小瑜偶爾介紹一些林太醫吃不出的食材，便只聽到林太醫的介紹與講解：“這素排骨中的骨頭竟然是用蓮藕最嫩的一節所制？不錯不錯，與油條和胡蘿蔔搭配的菜菜色，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。”

“還有這道素烤鴨，竟然是用豆腐皮、香菇和冬筍製成，豆腐皮常吃可促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利，冬筍常吃對老太爺這病情反倒有壓制作用，還有香菇也是不可多得的好東西。”

“這道素紅燒肉竟然是茄子、雞蛋等做成，尤其適合上了年紀之人，吃了好吃了好。”