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夏天,小侯爺嚐嚐。”
葉子川將信將疑的吃了一小塊兔丁,那柔嫩的感覺讓他不由舒展了眉頭,細細品著,便感覺口腔開始泛起了意思麻辣之意,沒有兔肉的羶味。
雖然表面看著有不少的辣椒,但是因為冷了的關係,以至於嚐起來覺得辣味剛剛好在他能夠接受的程度。
他第一次知道原來兔子還能做的這麼好吃,更是覺得下飯不少。
孟薇在旁看著,心中很是滿意,要說這冷吃兔,最好的還是用幹辣椒做,只是可惜這幹辣椒現在還沒有,想要吃的話還要等好些天拿到外面曬乾才行。
想起林嬸她們在廚房吃那些那才的時候,一邊吃著一邊辣的嘴紅吸鼻涕的樣子,孟薇便估摸著減少了用量,要不然這小侯爺怕是也要被辣的受不了。
並且在這古代還沒有發明雞精,所以孟薇想了想,便加了點蘑菇進去炒至,這才能夠讓兔肉吃起來更加鮮嫩。
既然辣椒與花椒已經出現了,看來陳皮、雞精等一些調料也能夠擴充套件了。
對了,還有芝麻也能做成芝麻醬,還有花生醬甜麵醬
這麼一想,孟薇突然覺得自己任重而道遠,不過也好在還有兩天的休息時間,她到時能趁著這兩天的時間讓林嬸做出來,不過現在她來這則是另有其事。
孟薇雖然傷的是右手,但只要不大幅度的動作並不影響行動,孟薇才拿起一旁的筷子,卻不想葉子川發話了:“你受傷了,就別伺候爺了,在一旁看著就好。”
既然不用伺候,孟薇也樂得清閒。
或許是第一次這麼直白的被孟薇注視著,竟然讓葉子川有些不自在。
也好在他已經吃的差不多了,故而接過孟薇遞上的帕子擦了擦嘴,道:“你莫不是還有何事要說?”
孟薇聽言眼中一亮,面上卻有些欲言又止。
“說吧,究竟是何事讓你這般期期艾艾?”
“奴婢想要明日出府一趟。”
“出府?”
葉子川挑了挑眉,讓人將桌上飯食撤了,“爺是念在你受傷讓你歇息幾日,你有傷在身不歇著,反倒想著要出府,這是為何?”
葉子川掃了孟薇一眼,覺得這麼一個小丫鬟應當還沒生出那種打扮的心思,府中那些女人出門難道不都是因著要採買衣裳首飾才去的麼?
就如他娘只要出府,若非是宴會人情,那麼就是出去買東西。
亦或者某個鋪子出了新糕點,不過葉子川覺得孟薇手藝這麼好,自然不用去吃外邊的東西,再者說這京城的不少東西怕是孟薇這個小丫鬟負擔不起。
孟薇不知道葉子川心中已經亂七八糟的想了一大堆,只道:“奴婢今日在香雲樓做了那道菜後,香雲樓的那徐師傅說想要向奴婢討教廚藝,奴婢想著他虛心好學,還有想去看看他那秘方,如果可以得到那秘方,到時奴婢就能夠為小侯爺做出更多更好的吃食。”
☆、47賣去花樓做龜公
葉子川沒料到孟薇有傷在身還要出去竟然是因為這個原因,一時間有些感動,同時又有些擔心:“你年紀太小了,雖然你長得不好看,但是到底是個女孩,這京城天子腳下但也有疏忽的地方,要是被拍花子的拐去山溝溝做童養媳或者被花樓的人賣去做了龜公,那爺可就損失大了。”
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