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讓米蘭有些意外,一般能做刺身的魚就那麼幾種,比如金槍魚,三文魚。

她根本想不到鱘魚還做刺身,因為不對路子。

吃了一口,她容顏一整,這鱘魚的肉質和味道遠超金槍魚三文魚。

這是她吃過刺身裡最好吃的。

“老闆,感覺怎麼樣?”廚師關切的問道。

“不錯,相當的好。”

“老闆,我有一個想法。”

“你說。”

“馬上米其林要升級了,我們……”

廚師說的米其林,是國外的一個評選標準。

米家餐廳不但是本市十佳餐廳,還是米其林一星級別。

這次升級活動,就是米其林準備給找出一些適合的一星餐廳升級。

要知道在全世界只有一百多家三星的飯店,想升級極其困難。

每升一級都要拿得出叫響的菜品,還要經得起專家品嚐。

“好,我們升級,就用這個鱘魚了。”米蘭心情大爽。

這段時間,她也在琢磨餐廳升級的事情。

可是她總不能用橘子和蔬菜升級吧?

現在有了這麼美味的鱘魚,當然信心滿滿了。

“陳哲,幫個忙。”米蘭鄭重其事的說道。

“你說。”

“你這個

魚塘裡的魚我都包了,你不要賣給其他人好嗎?”

陳哲和米蘭合作了這麼久,早就彼此信任,既然人家這麼說了,當即滿口答應:“好的。”

米蘭笑了,笑得很開心:“我也不會讓你受損失,我給你二百塊錢一斤。”

陳哲一聽,覺得價格偏高。

現在的他已經不是當初他,積累了一定的原始資本以後,他想踏踏實實的做點聲音。

因此他說道:“不要怎麼多,一百就好。”

“不,一百塊錢是普通鱘魚市場價格,你這個鱘魚不普通,我必須讓它物有所值。”

陳哲笑道:“你要是這麼說,是不是也有私心?”

“當然,你物有所值,才顯得我用材純正呢。”

“也對,那我就收下了。”

兩個人達成協議,順利成交。

……

幾天以後,米家餐廳裡,米蘭穿著一身工裝,神情鄭重的給全體員工開會。

今天是米其林團隊上門考核的日子,希望所有的員工能保持最好的精神面貌。

“大家今天要辛苦一下了,今天的考核決定我們是不是能夠上星,所以大家要打起十二分精神,大家能不能做到?”

米蘭軍人一樣的問道。

“能做到。”各位大聲的回答,一個個精神飽滿。

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