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正餐時間,稍微晚點,就沒有座位。

中午十二點,許多老店的顧客,看到新店也是一個老闆,走進新店拿起選單,看到不一樣的菜品不一樣的價格,部分顧客轉回到老店,少部分不差錢的顧客,到漂泊人家吃飯,完全衝著兩個大廚的廚藝,看到又有新的菜品,也就留在了新店。

十二點剛過,新開分流了老店四桌顧客,但是老店還是早早就滿座了,新店的四桌,享受到不一樣的服務,品嚐到不一樣的菜品,對新店的菜品和服務都讚不絕口,但是花費比平時的餐費也貴了不少。

送走客人,簡單的算了一下,新店的營業額不足老店的三分之一,但是毛利潤和老店差不多持平。

只是開張,已經現象出新店的決策沒有問題,剛被藐視的肖凡,厚著臉皮,坐在小姨妹身邊,學著老應的稱呼調侃道:“青丫,乾脆你別去讀書了,我們聘請你做飯館的總經理好嗎?”

看到肖凡說話又開始瞎咧咧,應小青可不會像應小霞那樣慣著他,毫不客氣的回懟道:“你的廟太小,怎麼可能供得起我和小君這兩尊大神。”

看到肖凡被應小青懟得說不出話來,劉小君馬上補刀:“你現在回到我李姨肚子裡,讓我李姨重新生你一回,你還可能有點機會,供起我們這兩尊大神。”.

“你已經長大了,自己掙的錢,可以自由支配,這些事情不用給我和你嫂子請示。”聽到蘇小蘭提到他媽,對胡先蘭的恨意從沒有減退過,為了不讓蘇小蘭難堪,肖凡避開了她眼神。

回到飯館,因為今天新店要營業,所有人早早到了飯館,看到車裡走下來的蘇小蘭,香桃和劉琴走到她身邊,一個摸頭,一個擰臉,真把她當寶貝玩具了。

因為蘇小蘭是停學了一年,她和一對小閨蜜年齡相仿,雖然開朗了不少,還是沒有兩個小閨蜜活躍,應小霞和劉小君拉住蘇小蘭,給她炫耀起自己的勞動成果。

因為屬於老店擴充,沒有搞任何儀式,也沒有通知任何人。

兩個大廚穿著廚師服,戴著廚師帽。一對小閨蜜和孿生姐妹都穿著定製的服務員服裝。

楊紅櫻因為剛到,還沒有定製工裝,應小青把自己兩套工裝,分出一套讓她暫時穿上,因為應小青和劉小君都比楊紅櫻高十來公分,雖然服裝不便宜,但是穿在楊紅櫻身上,顯得特別臃腫。

“櫻子:今天你就別穿工作服,等服裝定好再穿,回去換上新買的衣服吧。”楊紅櫻太瘦了,穿應小青的服裝,完全沒點青春的氣息,肖凡看到就難受。

楊紅櫻去換衣服,大家就在新店門口聊天,一個騎著單車的男人來到店門口:“請問這裡訂酒席嗎?”

聽到有人訂餐,還沒等兩個女老闆說話,一對小閨蜜搶先來到男人身邊,禮貌的問道:“請問你定哪一天?要定幾桌?需要什麼標準?”

受應小青的感染,小尾巴對餐飲行列也感興趣起來,兩人你一句,我一句,禮貌的問得男人都有些發懵。

“我想辦婚宴,因為只有打工的朋友,大概四五桌就夠了,請問你們這裡,最便宜的訂餐是多少錢一桌?”

男人看上去也就二十出頭,笑容還突顯著青澀,身上的衣服也樸質。肖凡從外表大概判斷出,他也只是打工底層的漂泊客。

“請問你預算多少?我們新店開張,你是第一個訂餐的顧客,如果差距不大,我們可以給你適當的優惠。”肖凡發現的問題,漂泊幾個月的香桃也發現了,害怕應小青的高檔經營理念嚇到男人,她趕緊自己招呼道。

“我想定明天晚點的,以前掙的錢都寄回家了,我和女朋友這個月的薪水,一共是七百八十元,租房加押金用了140元,給女朋友買了一套衣服花了80元,現在還有560元,你們看訂餐夠嗎?”

男人看上去就是特別憨厚老實的人,訂個餐,也能把自己的收入開支情況暴露出來。

應小青腦子活換,馬上替別人想到收入,提醒道:“你們結婚請客,客人也會送禮啊!”

“我們涼山的風俗,沒有長輩在場的婚禮不算婚禮,就不能收禮,而且我們也沒有辦結婚證,女朋友很希望有個婚禮,但是我們現在條件不容許,所以就簡單請幾個朋友走過過場,只要她高興就好。”

“涼山,我們也是老鄉,你留一百多元買酒水,給四百元,菜品我們不能做高檔的,但是保證讓來的人吃飽,吃好,虧點就當給我們祝賀你們新婚快樂,你看這樣可以嗎?”

男人的窘迫,引發了香桃的善心,新店第一次訂餐,她就做了虧

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