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今日李竹她們要去的，就是靠近桃山的那片苦櫧林，那裡有一大片苦櫧樹，裡頭也夾雜著少許橡子樹。
這兩類樹上結的果實，就是李竹一行人今日進山的目的。
南山村如今也有少許人家置辦了石磨，日常能用來磨麵粉、豆子，用處最多的還是做豆腐。
苦櫧樹的果實一般是圓底圓頭，只是頂上會有微微凸出一點的小刺；橡子樹的果實是橢圓長條狀，其他與苦櫧相似。
這兩類樹的果實一般就是大拇指頭那麼大，成熟後就會自然脫落在地上，外殼堅硬，呈淺褐色，有些果實顏色還像渾濁的桐油。
就是這兩類果樹，摘下果實帶回家，把外殼曬得開裂，取出裡頭乳白色的果實，果實磨了能做成苦櫧豆腐和橡子豆腐，
雖然大家都知道豆腐用豆子做好吃，但豆類作為糧食的一種，就這麼做成豆飯或是炒菜，填飽肚子還不費勁，誰會多此一舉拿去磨了做豆腐。
倒是山裡野生野長的苦櫧與橡子，即便做出的豆腐味道苦澀，但只要果實儲存得當，不把外殼損壞，放上一年再拿出來做豆腐也行，也是山裡能餬口的吃食之一。
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